Po soutěži o nejlepší cukrárnu ve Val-d'Oise přišla na řadu soutěž o nejlepší cukrárnu v Essonne 2023. V této gurmánské soutěži pořádané letos na podzim se sešla řada řemeslných pekařů a cukrářů připravených bojovat o vítězství a vytouženou trofej.
K tomu museli kandidáti vytvořit a představit dvě vlajkové lodi francouzské gastronomie, religieuse au café a tropézienne. Porota složená z profesionálů a odborníků musela tyto početné zákusky ochutnat a rozhodnout mezi kandidáty na základě chuti a struktury.
Porota se po poradě nakonec rozhodla pro Valentina Delvaleta z pařížské pekárny Panem v Orsay jako celkového vítěze soutěže o nejlepší cukrárnu v Essonne pro rok 2023 v kategorii "Podnikatelé". Jak prozradil Papilles d'or na sociálních sítích a Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91, slavnostní předání cen se uskutečnilo 7. listopadu.
Na druhém místě se umístil Fabrice Pottier z pekařství Maison Pottier v Marcoussis, následovanýAdrienem Ozaneauxem z pekařství Aux Délices d'Épinay v Épinay-sur-Orge.
Val-d'Oise: kdo získá v roce 2023 cenu za nejlepší cukrárnu v departementu?
Soutěž Nejlepší cukrárna Val-d'Oise 2023 vyhlásila své vítěze a vítězem se stala pekárna v L'Isle-Adam. Která pekárna to je a kde přesně se nachází? Odhalujeme výsledky! [Přečtěte si více]
Val-d'Oise: kdo získá v roce 2023 cenu za nejlepší cukrárnu v departementu?
