Napětí je u konce! Trofej pro nejlepšího řemeslného pekaře v Hauts-de-Seine za rok 2023 získal Guillaume Lescellière z L'Atelier de Courbevoie. Podívejte se na kompletní pořadí!
Jedna gurmánská soutěž střídá druhou v Paříži a regionu Ile-de-France. Po ceně za nejlepší bio chléb v pařížském regionu, trofeji za nejlepší pečivo ve Val-d'Oise a nejlepší pečivo v Essonne nyní přichází čas na trofej pro nejlepšího řemeslného pekaře v Hauts-de-Seine za rok 2023!
Letos se opět sešlo mnoho přihlášek. Jak uvedl Syndicat des Boulangers du Grand Paris, slavnostní předávání cen se konalo 27. října v La Garenne-Colombes. Letos na podzim se museli řemeslní pekaři z Hauts-de-Seine soutěžící v kategorii "zaměstnavatel " překonat a představit tradiční bagetu, croissant a farmářský bochník. Řemeslníci soutěžící v kategorii "zaměstnanci " zase museli předložit dvě tradiční francouzské bagety.
Kdo se tedy umístil na prvním místě? Kdo získá v roce 2023 trofej pro nejlepšího řemeslného pekaře v Hauts-de-Seine? V kategorii "zaměstnavatel" zvítězil Guillaume Lescellière z Atelieru de Courbevoie v Courbevoie.
Za ním se umístil Yann Bernard z Étincelle de Gourmandises v Châtillonu. A konečně na třetím místě se umístil Éric Teboul z Chez Meunier v Neuilly-sur-Seine.
Trofej pro nejlepšího řemeslného pekaře v Hauts-de-Seine za rok 2023
- Guillaume Lescellière - L'Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie
- Yann Bernard - Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon
- Eric Teboul - Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
- Franck Harcaut - A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes
- Sylvain Gendron - Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
- Redouane Sofi - Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
- Stefan Grall - Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
- Amaury de la Tour - Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
- André Devesa - La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
- Jérémy Perenchio - Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
- Isabelle Barbara Vargas - Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt, Francie
- Yassine Ziada - Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine, Francie
- Amélie Marceau - Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
- Jeffery Gordwin - Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
- Pierre Laigle - Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt, Francie
- Stéphane Crouin - Toudélices / 77 Rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret
- Anibal Lopes - La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon
- Christophe Launay - Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret
- Mohamed El Ouafi - Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes
- Bruno Trouart - Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Vítězi a všem účastníkům gratulujeme!
