Bûche de noël chocolat guide - activities

Eddie Benghanems enestående gran-julekogle til Trianon Palace Versailles 2023

Her er en julekugle for 2023, som er lige så smuk, som den er usædvanlig, og som helt sikkert vil gøre indtryk på julebordet. Mon Beau Sapin er navnet på denne gourmetdessert, som er designet til at glæde både børn og voksne.

Samlerens julekalender 2023 af Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur tager os med på en opdagelsesrejse med deres Bûche de Noël 2023, som er udtænkt af kokken Filipe Da Assunçao.

Aurélien Cohen 2023's Abellana Yule Log, en rigtig favorit

Vi testede Aurélien Cohens signatur Abellana Yule Log denne jul og nytårsaften, og en ting er sikkert, det er en af vores favoritter i år. Vi fortæller dig alt om den.

Julekævler og chokolade Sous la Neige 2023 af Nicolas Cloiseau for La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat afslører sin 'Under the Snow'-kollektion til julen 2023. Fra chokoladestjerner til galaktiske julekugler og magiske adventskalendere - vi tager et kig på de søde sager, der kan opleves fra den 7. november 2023.

Madeleine-loggen på Ritz Paris 2023: François Perrets gourmetkreation

The Ritz Paris 2023 Yule Log tager os tilbage i tiden til hotellets historie og dets emblematiske konditori. Bûche Madeleine, der er prydet med fint sammenflettede madeleines, er en hyldest til Marcel Proust og køkkenchefens yndlingskage. Forudbestil nu eller nyd den i december 2023 på Comptoir og Bar Vendôme på Ritz Paris, med et par ekstra søde sager!

David Wesmaëls frosne julekævler fra 2023 på La Glacerie Paris

På La Glacerie Paris afslører David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, sine islogs til juletiden med smag af store franske kager.

Ladurées enestående træstamme, trompe-l'oeil træstammer og makroner til julen 2023

Til julen 2023 i Paris tilbyder Ladurées chefkonditor Julien Alvarez julekævler, der efterligner firmaets berømte makroner i trompe-l'oeil-stil, samt en ekstraordinær kævle, der skiller sig ud fra resten.

Hugo & Victor's chokolade og julekugler til julen 2023

Til julen 2023 satser Hugo & Victor på originalitet med en række træstammer, der hver især er smukkere og lækrere end den forrige.

2023-julekalenderen fra MOF Arnaud Larher

MOF's konditor Arnaud Larher afslører sine kreationer til julen 2023 med chokolade-, hasselnødde-, kastanje- og pistaciekogler.

Jean-Paul Hévins julekævler fra 2023

I julen 2023 tilbyder Jean-Paul Hévin gourmeter tre lækre træstammer og en isstamme!

Åh ja, træstammer med lavt GI til jul 2022

Til julen 2022 kan du overveje en lav GI (lavt glykæmisk indeks), som er ideel til diabetikere og dem, der ønsker at være mere forsigtige. I Paris tilbyder konditoriet Oh Oui i år to lækre julekugler, den ene med chokolade og den anden med rød frugt. Lige noget for gourmeter, der skal være forsigtige!

Adrien Salavert's Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, konditor på restauranten Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, afslører sin sublime julemandshøststamme, som kan opleves i Saint-Emilion, men også leveres til Bordeaux og Paris i julen 2022.

Dronning Astrids julekævle og chokolade 2021

I år tilbyder La Reine Astrid, den engagerede og ansvarlige chokoladehåndværker, os en usædvanlig julestamme fra 2021 lavet med en unik slim fra håndlavet brasiliansk kakao. Oplev også de chokolader, der vil vække dine smagsløg i den festlige sæson.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 af Matthieu Mandard

Les Artizans, den berømte bistro i Montorgueil, præsenterer sine julekreationer. Her har vi en usædvanlig julekugle i samarbejde med kunstneren Thierry Martenon: "Less is More", og guddommelige rullede kreationer.

Gabriellas usædvanlige juletræ til Secours Populaire

Har du lyst til en julekugle, der er lige så god, som den er usædvanlig? Hvorfor ikke prøve denne fra Gabriella (finalist i Meilleur Pâtissier sæson 6) for Deliveroo. En lækker chokoladestang, der kan leveres, og hvor hele overskuddet går til Secours Populaire Français.

Sarah Ifrah Ohanas julestamme på Jardin Privé 2021

Leder du efter en godbid til julen 2021? Hvorfor ikke forkæle dig selv med Sarah Ifrah Ohanas lækre chokoladejulekager på Novotel des Halles?

Cabosse-julekoglen fra CinqSens-konditoriet af Nicolas Paciello og Chocologue.

Nicolas Paciello og chokologen Victoire Finaz afslører i år en smuk trompe l'oeil-julekugle, som kan opleves i CinqSens konditori. La Cabosse er navnet på denne originale julesok, som helt sikkert vil gøre indtryk på dit bord til højtiden i 2021.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel på Grand Colbert

En julekugle med kastanjer og pærer eller en chokoladekugle? Lad dig forføre af de to julestammer for 2021, som konditor Muriel Aublet-Cuvelier har skabt til Grand Colbert.

Bernachons julekævler og chokolade til 2021

Til julen 2021 har Philippe Bernachon omarbejdet sin legendariske præsidentkage til en enkel, velsmagende julestamme. Den Lyon-baserede chocolatier har også skabt en mendiant-log, der kun sælges i Lyon, og tilbyder også en smuk julekugle fyldt med chokolade mendiants til at give eller dele. Disse kreationer vil være tilgængelige i Lyon såvel som i den nye butik i Paris på rue de Sèvres.

Kaffeehaus 2021 Julekævler

Hvad med en tysk version af julekuglen? Kaffeehaus, det parisiske konditori, der hylder tysk gastronomi, har fundet på 4 julekugler, der kan forbedre vores festlige fejringer og afslutte måltidet med stil. Så hvorfor ikke give efter for fristelsen?