Guide fish restaurant

Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, den ældste kaviarrestaurant, med sin legendariske, fredede art deco-facade

Den parisiske kaviarrestaurant Prunier, der åbnede i 1924, er med sin sublime, fredede art deco-indretning blevet restaureret til sin tidligere glans af Benjamin Patou.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, gourmetrestauranten, der drives af den talentfulde kok Camille Saint M'leux

Den talentfulde Michelin-kok Camille Saint M'leux har valgt at åbne sin første restaurant i Paris, Geoélia, i stedet for Tang, som er en institution i det 16. arrondissement.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, den delikate fiskerestaurant med Michelin-stjerne i udkanten af Invalides

I Invalides-kvarteret byder Mathieu Pacauds legendariske fiskerestaurant Divellec kokken Margot Bourgeois velkommen ved roret. Et frisk pust på Beaufort skala 5!
Les Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de Seine

Les Maquereaux Rive Droite i Paris: den jodholdige terrasse ved bredden af Parc Rives de Seine

Er du klar til et nyt pust af jodholdig luft i Paris? Tag til Les Maquereaux på Rive Droite-siden og nyd terrassen og den uforstyrrede udsigt over Ile Saint Louis, mens du forkæler dig selv med lækre jodholdige smagsoplevelser. Fra april til oktober vil du føle, at du er på ferie!
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740

Hakuba, den japanske restaurant med Michelin-stjerne på Cheval Blanc Paris

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.
Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263

Janette, bar de la mer: fiske- og skaldyrsrestaurant i hjertet af Paris' gyldne trekant

For elskere af østers, skaldyr og krebsdyr er her et sted, der bringer en stemning af hav til hjertet af Paris' gyldne trekant. Janette, bar de la mer, er en trendy adresse, som vil glæde alle, der elsker fisk og skaldyr.
Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, kokken Julien Dumas flytter til La Garenne Colombes

Kokken Julien Dumas udnytter nytåret til at afsløre sin kommende restaurant i La Garenne Colombes, Maison Lagure. Den åbner i februar næste år!
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Somewhere, den maritime gourmetrestaurant drevet af topkokken Florian Barbarot

Fordyb dig i dybet og dyk ned i afgrundens verden i selskab med kokken Florian Barbarot i hjertet af hans gourmetrestaurant. På Chez Quelque Part hylder han de fineste fisk og skaldyr ... men ikke kun det.
Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2

Quilles & coquilles, skaldyrsbaren, hvor du kan nyde østers i Vincennes (94)

Har du lyst til at tage på åbent hav? Restauranten Quilles & coquilles venter på, at søfarende gourmeter skal smage på fisk og skaldyr i den venlige Iode-kælder i Vincennes. På menuen: østers, hvaler, knivmuslinger og andre lækkerier fra havet til en god pris.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, kokken Gaël Orieux' restaurant, der har haft en Michelin-stjerne i 15 år

Kokken Gaël Orieuxs restaurant Auguste ligger komfortabelt placeret i det overdådige 7. arrondissement og bygger videre på succesen med sin Michelin-stjerne, som blev tildelt for 15 år siden.
The Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chips

The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske seafood-pub

Kokken Alexandre Chapier har åbnet The Blossom Arms, en britisk pub, hvor det engelske køkken er omhyggeligt tilberedt, og Guinness flyder frit.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435

La Poissonnerie Viot, den isfri fiskehandler med et frisk fiskebord

Poissonnerie Viot, som ligger i Austin du Marché Saint-Germain i Paris, er en fiskehandler som ingen andre. Det er en fiskeforretning uden is af økologiske årsager, men også for ikke at ændre fiskens smag. Og du kan endda nyde 100 % friske fiskeretter.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux på Perchoir Ménilmontant, en jodholdig, højtliggende bolig

Kokken Alice Arnoux slår sig ned på Le Perchoir Ménilmontant i seks måneder. En jodholdig, højtbeliggende bolig, hvor du kan dykke ned med hovedet først.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji: den utrolige fiske ramen-restaurant i Paris

Omkring tre år efter åbningen af den allerførste Kodawari Ramen i Odéon-kvarteret åbner endnu en adresse dedikeret til ramen i hovedstaden. Hvad er navnet? Kodawari Tsukiji. Det er en mulighed for at nyde en ny og utrolig japansk oplevelse, som både er fordybende og velsmagende.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, Maison Mer, David og Stéphanie Le Quellecs skaldyrsrestaurant

Næste efterår åbner David og Stéphanie Le Quellec deres "Table de la mer", som vil fremvise de fineste produkter fra den franske kyst.
Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos

Les Petits Bateaux: den fremragende sømandsbistro i Paris' 9. arrondissement

Havets goder er på vej til det 9. arrondissement i Paris med åbningen af en ny ultra-gourmetrestaurant ved navn Les Petits Bateaux. Denne nye restaurant sætter fisk, skaldyr og andre skaldyr i højsædet med en kort, afbalanceret og velsmagende menu. Så har du lyst til at tage ud på det åbne hav?
Le Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photos

Le Petit Victor Hugo: det fremragende marinebrasseri i det vestlige Paris

Det er tid til at sætte sejl! Tag til Le Petit Victor Hugo. Denne berømte institution i den vestlige del af Paris bliver genopfundet dette efterår af den førende designer Laura Gonzalez, som har skabt en adresse ved havet med et moderne udtryk. Og for at pirre dine smagsløg har vi kreeret nogle ultra-gourmet og generøse retter, der dufter af havet, med skaldyr og krebsdyr.
Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot i Paris: den lokale skaldyrsbar drevet af Cie Les Maquereaux

En ny og tredje adresse for Cie Les Maquereaux. Efter prammen i det 4. arrondissement og guinguetten i Nogent-sur-Marne kommer nu Barbot! Denne lokale skaldyrsbar vil helt sikkert appellere til parisere med smag for havet!
Homer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à Paris

Homer Lobster Rambuteau, stedet dedikeret til lobster rolls

Lobster roll-elskere kan forkæle deres smagsløg med åbningen i begyndelsen af februar 2018 af Homer Lobster, Moïse Sfez' seneste gourmetadresse, der ligger i hovedstadens 4. arrondissement.
Flora Danica : une parenthèse danoise sur les Champs-ElyséesFlora Danica : une parenthèse danoise sur les Champs-ElyséesFlora Danica : une parenthèse danoise sur les Champs-ElyséesFlora Danica : une parenthèse danoise sur les Champs-Elysées

Flora Danica: en dansk pause på Champs-Elysées

Oplev en 100 % nordisk oplevelse på Flora Danica, brasseriet i Maison du Danemark. Restauranten genåbner sin terrasse på verdens smukkeste avenue den 2. juni 2020.