Restaurant, filmoptagelsessted, guide

En kort historie om de store restauranter i Paris: La Tour d'Argent og dens nummererede ænder

La Tour d'Argent er en legendarisk gastronomisk restaurant i det 5. arrondissement med udsigt over Seinen, klassisk indretning og en kulinarisk legende. Et parisisk vartegn grundlagt i 1582, gennemsyret af historie og elegance.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Le Grand Véfour, en juvel af neoklassisk kunst

Siden 1784 har Le Grand Véfour strålet under Palais-Royals arkader. Den legendariske restaurant, der blev besøgt af Napoleon, Hugo og Colette, er indbegrebet af fransk haute cuisine i neoklassiske omgivelser.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Maxim's, crème de la crème i Belle Epoque

Maxim's er et tempel for art nouveau og parisisk chic og har været et ikon i det 8. arrondissement siden 1893. Adressen, som blev besøgt af Colette, Marlène Dietrich og Brigitte Bardot, blander pomp og pragt med fransk gastronomi.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Lapérouse, hjertet af det sociale og politiske Paris

Lapérouse er en fortrolig adresse på Quai des Grands-Augustins og har været en legendarisk restaurant siden 1766. Dens private saloner og litterære aura har gjort den til et vartegn for parisisk gastronomi.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Le Train Bleu, en rejse tilbage til Belle Époque

Le Train Bleu ligger på Gare de Lyon og er en fredet restaurant med en overdådig Belle Époque-indretning. Det er en institution, der åbnede i 1901, og den er værdsat for sit borgerlige køkken og sin unikke jernbaneatmosfære.

En kort historie om de store restauranter i Paris: La Coupole, symbol på de brølende tyvere

La Coupole har været en art deco-institution i Montparnasse siden 1927 og er et monumentalt brasserie, som har set den parisiske avantgarde komme og gå. Et festligt tempel for populær parisisk gastronomi.

En kort historie om de store restauranter i Paris: La Closerie des Lilas, en litterær bastion

La Closerie des Lilas er en tidligere kro, der er blevet til en litterær café, og som har regeret over Boulevard du Montparnasse siden 1847. Et sted, der var elsket af Hemingway, Apollinaire og Picasso, og som har en stille charme.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Le Café de Flore, litteratur og elegance

Café de Flore er en legendarisk café i det 6. arrondissement og et symbol på den tysk-pratinske intelligentsia. Siden slutningen af det 19. århundrede har den tiltrukket forfattere, filosoffer og kaffeelskere til sine uforandrede omgivelser.

Aux Lyonnais, Alain Ducasses bouchon lyonnais i Paris, glimrende overtaget af Dumant-brødrene

Bistroen Aux Lyonnais har været en canaille siden sine første dage, og det vil den blive ved med at være. Efter næsten 25 år under Alain Ducasses ledelse skifter denne ægte Lyonnais-bouchon i hjertet af Paris hænder. Mens den flerstjernede kok holder et vågent øje med sin elskede restaurant, er det nu de ustoppelige Dumant-søskende, der har overtaget tøjlerne med brio.

Le Dali, den elegante gastronomiske restaurant på Le Meurice, der serverer fine franske retter.

I hjertet af Le Meurice-paladset indbyder restaurant Le Dali med sin imponerende indretning designet af Philippe Starck til afslapning og forkælelse uden det store ståhej. Køkkenchefen Clémentine Bouchon serverer sæsonbetonede franske retter, krydret med de store klassikere i fransk gastronomi, toppet med en farandole af bagværk af køkkenchefen Cédric Grolet.

Le Procope: genopdag Paris' ældste café

Kender du Procope, den ældste café i Paris? Det er utvivlsomt en af hovedstadens fineste restauranter, og den er opført som historisk monument. Vi tager dig med på en rundtur i dens historie, dens menu og de nye ting, den har at byde på.

Les Deux Magots: den legendariske café i Saint-Germain des Près, Paris

På Les Deux Magots finder du et sted, der er gennemsyret af historie og en ideel ramme for en gourmetpause på terrassen. Denne legendariske café har budt både gourmeter og kunstelskere velkommen siden 1885.

Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasserie, der er fredet som historisk monument

Kun et stenkast fra den sublime have ved Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant, der er velkendt af både turister og lokale. Dette brasserie, der er opført som et historisk monument, sender os tilbage til fortidens Paris og glæder os med en menu, der sætter fransk gastronomi i højsædet. En gastronomisk legemliggørelse af det, der gør hovedstaden så charmerende!

Bouillon Julien, en af Paris' fineste restauranter i prisvenlig stil

Le Bouillon Julien, en art nouveau-perle i Paris, tilbyder en kulinarisk oplevelse til en overkommelig pris året rundt. Oplev dens historie og dens prisvenlige menu.

Le Jules Verne, Frédéric Antons gourmetrestaurant på Eiffeltårnet

Oplev Frédéric Antons version af Jules Verne! Efter måneders venten genåbnede Jules Verne endelig sine døre i slutningen af juli 2019. For at markere begivenheden deler Sortiraparis oplevelsen med dig, fra start til slut, uden filter.

La Maison Rose, et must-see sted i Montmartre

La Maison Rose er et af Montmartres mest populære steder og tiltrækker både nysgerrige tilskuere og fotografer. Men bag den usædvanlige facade gemmer der sig en kvarterrestaurant, som er blevet et ikon i Paris.