Restaurant pastrami-guide

Armande Lepic – den håndlavede sandwichbar i Montmartre-kvarteret

Efter succesen med Armande Montmartre åbner Margaux og Sébastien nu Armande Lepic, en håndlavet take-away sandwichbar, beliggende på den stejle Lepic-gade.

Mensch Deli: street food, der rejser mellem New York, Østeuropa og Canada, i det 9. arrondissement

Hvis du rejser mellem New York, Østeuropa og Canada, bør du blive i Paris, i det 9. arrondissement, på Mensch Deli, hvor Léa og Sacha genoptager deres bud på ashkenazi-influerede amerikanske sandwiches med hjemmelavede bagels og latkes.

Les Amoureuses Bis, den fremragende vinbar x spisekælder i Les Amoureuses

Amoureuses-teamet åbner sin lillesøster, Les Amoureuses Bis, en vinbar, hvor kvalitetsfingermad og fine vine mødes.

Zinzin, Gargouilles lillebror i en meget fræk middelhavssandwichversion

Zinzin følger i fodsporene på sin storesøster Gargouille og tilbyder middelhavsretter i en totalt fræk sandwichversion.

Florence Kahn, den fantastiske jødiske institution i Marais, der ikke er blevet en dag ældre

Florence Kahn er en ægte søjle i den ashkenaziske kultur og en autentisk jødisk institution i Marais, og den er ikke blevet en dag ældre siden 1988 og tilbyder stadig uovertruffen nydelse.

Deli by Melt, New York delikatesse og sandwich med røget kød i Les Halles

New Yorker delikatesse-stemning og sandwich med røget kød hos Deli by Melt i hjertet af Halles-kvarteret.

Alfi, kvalitetssandwich og godt humør i Marais

Hos Alfi tilberedes sandwichene med generøsitet og godt humør, præcis som i en ægte New York-delikatesseforretning. Den eneste forskel er, at det er i Marais!

Meshuga, delikatesseforretningen et stenkast fra Jardin du Luxembourg

Den venstre bred er hjemsted for en helt ny delikatesseforretning, kun et stenkast fra Luxembourg-haven: Meshuga og deres sandwich i New York-stil!

Janet af Homer, Corned Beef Waguy sandwich af Moïse, kongen af hummer

Moïse Sfez, verdensmester i lobster roll, åbner Janet by Homer, en street food-restaurant, der tilbyder en ægte New York-style corned beef sandwich lavet med Waguy-oksekød. Vi er på vej for at opdage dette nye gourmetsted.

Noo-York: gode, økologiske amerikanske hotdogs og bagels

I Marais-kvarteret, et stenkast fra Centre Pompidou, er der kun én adresse for hotdog-elskere: Noo-York. På 46 rue des Gravilliers finder du hjemmelavede hotdogs, bagels, milkshakes og desserter, lavet af økologiske og sæsonbetonede råvarer, alt sammen til lave priser!