Bruno Doucet genbesøger søndagsbrunchen på La Régalade Saint Honoré og sætter fokus på lokale råvarer!
Hver søndag er hele familien inviteret til at nyde en unik brunch til 35 euro, som ikke vil efterlade dig sulten efter mere.
Kokken har omhyggeligt udvalgt alle sine produkter fra producenter, som han arbejder tæt sammen med, for at kunne tilbyde en brunch af højeste kvalitet.
Til at begynde med tilbyder han en række friske forretter som f.eks. en kurv garneret med røde og lyserøde radiser med saltskorpe, en økologisk rødbedesalat,kartofler og hårdkogte æg eller frisk avocado med krabbekød...
Kokken, som kommer fra en jægerfamilie, kunne ikke lade være med at tilbyde kødretter. Derfor omfatter à la carte-menuen "dagens spid", der tilberedes i restaurantens store rotisseri. Eller, for kødelskere med en gaffel i maven, "Côte de bœuf de La Régalade" for 2 personer.
Som en sød afslutning tager Bruno Doucet os med tilbage til barndommen med sin kirsebærclafoutis, rabarber- og jordbærcrumble og husets hovedret "Ris kogt i mælk og vanilje, som min bedstemor plejede at lave, med mælkekaramel".
Du kan nyde denne lækre, solide brunch for €35/person.
Hvis du er i humør til et hyggeligt gourmetmåltid med venner eller familie på en søndag, så tag til La Régalade og oplev Bruno Doucets nye brunch!
Praktisk info
Den nye brunch på La Régalade Saint Honoré
106, rue Saint-Honoré - 75001 Paris
01 42 21 92 40
Hver søndag
35€/person
Placere
La Régalade Saint Honoré
106 Rue Saint Honoré
75001 Paris 1
Adgang
M° Louvre Rivoli
Priser
€35
Mere information
Hver søndag
