La Grande bouffe, søndagsfrokost i MOB-huset i Saint-Ouen

Ved Margot de Sortiraparis · Fotos af Margot de Sortiraparis · Offentliggjort på 6. marts 2023 kl. 17.17
Som vi alle ved, er søndage familiens frokosttid, en tid, hvor man mødes, indhenter de seneste nyheder og frem for alt nyder generøs hjemmelavet mad. På Feuille de Chou, MOB-husets økologiske brasserie, tilbyder vi nu La Grande Bouffe i samme ånd: en uformel frokost uden dikkedarer, som man kan dele.

De bedste søndagsfrokoster er helt sikkert dem, vi plejede at spise hos vores bedsteforældre, hvor børnene løb rundt, og hele familien var samlet om en stor ret, som de skulle dele. Feuille de Chou har ladet sig inspirere af denne hyggelige sammenkomst, som altid efterlader dig med en fuld mave, til sit nye koncept: La Grande bouffe, en søndagsfrokost, der føles præcis som hos mormor og morfar.

Hvad er der på menuen? En menu à la bonne franquette - nej, der er slet ingen menu. Søndagsfrokosten på Feuille de Chou er ligesom søndagsfrokosten derhjemme: det samme til alle. Punktum. Det fine er, at det samme er en stegt kylling, certificeret økologisk og serveret med en salat af pommes frites, grøntsager og en grøn salat. Hvis du er på en speciel diæt (vegansk eller andet), serverer vi fisk eller grøntsager i stedet, bare lad tjenerne, klædt i deres uforlignelige khaki-overalls, vide det.

Restauranten tilbyder endda at tage ekstra pommes frites med på bestilling, selvom "kunderne for det meste er mætte" efter den første salatskål, betror kokken. Til at begynde med er der forskellige mezze-retter: to faste opskrifter og to opskrifter, der skifter hver uge. Til dessert er konceptet det samme: del. Chokolademousse, crème brûlée... Det er alt sammen en del af restaurantens gammeldags, godmodige ånd, som på ingen måde forringer kvaliteten af frokosten.

Feuille de Chou er 95 % af maden certificeret økologisk, retterne tilberedes for øjnene af dig i det åbne køkken, og alle råvarer er af fransk eller Ile-de-France-oprindelse. Forvent at betale €35 pr. voksen og €18 pr. barn under 12 år for denne brunchagtige søndagsfrokost, som serveres hver søndag fra kl. 12 til 16 (reservation anbefales på det kraftigste). Hvis du vil forlænge dagen med familien, må du ikke glemme at besøge Puces de Saint-Ouen, et stenkast fra MOB House, på vej ind (eller ud)!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 26. marts 2023 På 26. december 2027

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    70 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    Tilgængelighed

    Priser
    Enfant (moins de 12 ans) : €18
    Adulte : €35

    Officielt websted
    www.mobhouse.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning