Den venlige atmosfære og den amerikansk-asiatiske fusionsmenu gør Nuance Café til en ægte UFO i hjertet af Paris' 5. arrondissement. Med en menu, der kombinerer det bedste fra amerikansk morgenmad med japansk street food, er restauranten et kulinarisk eventyr, der venter på at blive opdaget.
Den populære mulighed her er brunch! Med en salt ret, en sød ret, en varm eller kold drik og en juice inkluderet er brunch til kun €27 (med €2 ekstra for 2 personer!) en gastronomisk oplevelse, man ikke må gå glip af.
Der er luftige pandekager, æg Benedict, kylling Karaage, granola, bananbrød, matcha financiers ... Retter, der hylder mangfoldigheden og kreativiteten i vores køkken! Her sætter vi en ære i at gøre alting hjemmelavet, selv ned til de mest uventede detaljer: Vores ramen (undtagen brunchvarianten) laves med frisk pasta hver morgen.
Det anbefales at komme tidligt i weekenden, da stedet er populært blandt stamgæster og ikke tager imod reservationer til brunch, men det er meget køligere i løbet af ugen, hvor man også kan nyde godt af en mere omfattende, velsmagende menu: Laarb, japansk karry og Kake Noodles er kun tilgængelige fra onsdag til fredag! Nuance café tilbyder i øvrigt også sin egen version af den berømte ramen carbonara!
Veganere vil blive fortryllet af salte og søde tilbud som den mørke chokoladekage, og glutenintolerante kan nyde et imponerende udvalg af glutenfri kager, fra chokoladekage til gulerodskage, som alle er omhyggeligt tilberedt for at garantere en eksplosion af smag uden at gå på kompromis.
Den samme grundighed finder man i de varme drikke: Chokoladen laves på bestilling med chokoladepastiller, sesamlatten er unik her, fordi sesamfrøene ristes på stedet, og Nuance Cafés perfektionisme betyder, at chai latten og den gyldne mælk også er hjemmelavede blandinger!
Når vejret er godt, kan du slappe af på den solrige terrasse eller tage på eventyr i Jardin des Plantes!
Uanset om du er på udkig efter en gourmetferie, et afslappende øjeblik i kaffebaren eller blot en udsøgt snack, lover Nuance Café Paris en uforglemmelig oplevelse for alle dem, der er nysgerrige efter autentiske kulinariske opdagelser.
Placere
Nuance Café
16 Rue Linné
75005 Paris 5
Adgang
Metro 7 - Monge eller Jussieu Metro 10 - Cardinal Lemoine eller Jussieu
Priser
Formule Enfant : €10.5
Brunch : €27
Instagram side
@nuance_cafe_paris
Reservationer
www.nuancecafeparis.net
01 71 50 06 19
Mere information
Åbningstider: Onsdag, torsdag, fredag, kl. 9.00-16.00 Weekender, kl. 10.00-18.00 Ingen reservationer i weekender