Vi havde holdt øje med denne lille vinkælder i et stykke tid. Vi skubbede endelig døren op og tog selv ud for at prøve La Canonnière på rue de la Fontaine au roi i det 11. arrondissement.
Så snart du kommer ind, er det umuligt at overse, hvad du er kommet for: vinen! Væggen er beklædt med smukt mærkede flasker, som viser, at vi går meget op i økologiske, naturlige og små vingårdes vine. Alle flaskerne sælges til caviste-priser (med flasker fra €8), med et tillæg på €10, hvis du vælger at drikke på stedet. Der er også et udvalg af vine på glas, så der er masser at vælge imellem.
La Canonnière blev oprettet af tre venner og handler om god mad, uanset om du vil glæde din gane eller din mave. I al sin enkelhed kan du nyde et lækkert måltid i en ultravarm atmosfære takket være en upåklagelig velkomst.
På barstolene smager vi på et glas "French Wine is not Dead", en overraskende hvidvin med en smuk grumset gul farve og en punkagtig etiket. Som tilbehør vælger vi fra à la carte-menuen (som skifter meget regelmæssigt, afhængigt af de aktuelle produkter) grillede sèches med rødbedetatar og gedeostsauce og en italiensk oksebourguignon. I begge tilfælde er det en rigtig godbid! Der er ikke noget overraskende på vores tallerkener, bare comfort food, som minder om søndagsfrokoster med familien. Vi slutter af med et sødt indslag: en chokolademousse med chai-te og en citroncreme med kandiserede klementiner, mums!
Hvis du bare vil have en snack, tilbyder La Canonnière også generøse portioner af ost samt et udvalg af forretter, der er nemme at dele. Frokostmenuer fås til €15 (forret-hovedret eller hovedret-dessert) og €18 (det hele!).
Sidst, men ikke mindst,byder vi på mandage og tirsdagekokke og vinproducenter velkommen til temaaftener. For eksempel "Abat les clichés " med kokkenMasahide Ikuta tilen aften dedikeret til indmad, eller "Saucez n'est pas tromper" tilen genopdagelse af sauce fra alle vinkler!
Dette er en vidunderlig opdagelse, som vi varmt kan anbefale!
Praktisk info: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Priser: menuer til €15 og €18 til frokost, vine fra €8 til €80, +€10 for en drink på stedet Åbent hver dag fra kl. 11.30 til 23.45.
