Her er en adresse, der vil vække ølelskeres nysgerrighed! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) overrasker i efteråret med åbningen af sin første taproom i Paris! Med dette nye smagslokale, der ligger i hjertet af kvarteret Strasbourg-Saint-Denis, afslører La Brasserie Fondamentale et helt nyt sted, der er både hyggeligt og indbydende, hvor craft beer naturligvis er i centrum, men ikke kun...
Til disse 100 % L.B.F.-øl, der serveres på fad og er produceret på ansvarlig vis, serveres der retter til deling, som er kreeret af kokken Eloi Spinnler. På menuen? Et dusin lækre og kvalitetsrige forslag, såsom smeltende burrata fra mejeriet Frescolet, en velsmagende olivencreme, hummus, toast med coppa, tørpølse og paté med Espelette-chili AOP fra Maison Montalet, og ikke at forglemme desserter til dem med en sød tand!
Hvad øl angår, satser L.B.F.'s taproom på husets uundværlige øl, herunder økologisk Pale Ale ogøkologisk IPA, men også på nogle midlertidige øl, såsom en Porter med noter af kastanjer, en kirsebær-abrikos-øl og en Triple. Regn med mellem 4 og 5 euro for en halv liter og mellem 6,50 og 9 euro for en pint.
Vi minder om, atL.B.F.har åbnet sin første bar i Paris, mere præcist i Pigalle-kvarteret. Med en anden adresse i Bordeaux og nye åbninger planlagt i hovedstadenudvider La Brasserie Fondamentalesit netværk og har til hensigt at slukke tørsten hos et stort antal ølelskere.
For at opleve La Brasserie Fondamentales taproom skal du tage til Rue d'Enghien i det 10. arrondissement. Skal vi tage derhen for at slukke tørsten?
