Vi kender alle sammen Fouquet’s brasserie og dens røde og guld dominerende facon som står ved hjørnet af Champs-Élysées og Avenue George V i det 8. arrondissement. Det, der måske er mindre kendt, er, at hotellet sniger sig ind i den tværgående gade med sin egen indgang nr. 46 på Avenue George V. Samme hjørnebygning, men en helt anden adresse, en anden verden. Nu hvor det har fået Palace-etiketten for 2026, står Hôtel Fouquet’s Paris officielt i første række sammen med de andre frontfigurer i den franske hotelbranche, ved siden af Cheval Blanc og Bulgari—de andre nyudnævnte parisiske luksushoteller i år.
Bag døren til 46, Avenue George V starter en anden by. Hotellet, der åbnede i 2006 af Groupe Barrière, byder på 101 værelser og suiter tegnet af indretningsarkitekten Jacques Garcia, i ånden af en forfinet, parisisk lejlighed. Nogle vender ud mod George V-gaden, andre mod hotellets hemmelige indre have. Decorté-spaet, gemt i bygningens dybde, samler en 15 meters indendørs pool, et vandkredsløb, sauna, hammam og fitnessrum, alt sammen under påvirkning af førsteklasses japansk kosmetik.
Lobbyen har samtidig fået en gennemgribende opdatering og hedder nu La Galerie, designet af Friedmann & Versace i en art déco-inspireret stil fra 1920’erne: glasgraveringer, træinlays og en specialfremstillet glaskrone i struktur. Åben fra kl. 8 til 22 h, byder den velkommen både beboere og gæster på gennemrejse i Paris til en kaffe, en let frokost eller en tea time, med en menu der kredser om klassikere i moderne fortolkning, coquillettes med trøffel eller hjemmelavet croque-monsieur.
Beliggende midt i hotellet møder man en pickleballbane, som er tilgængelig for hotellets gæster såvel som for eksterne spillere, efter forudgående reservation.
Le Fouquet’s Pickleball Club tilbyder en eksklusiv oplevelse: ketchere og bolde i hotellets farver, skræddersyet service og adgang til omklædningsrummene i Spa Decorté Fouquet’s Paris.
Joy-restauranten åbner sig ud til en overraskende indre have, et grønt oase beskyttet mod larmen i Trianglen. Siden oktober 2025 har kokken Claudia Rivera Valdez stået i spidsen og byder på et sæsonbetonet, præcist og velsmagende køkken: asparges, ærter, wagyu fra Bretagne, spiselige blomster. En destination, der passer både til forretningsfrokosten og en rolig aften. Joy har åbent mandag til lørdag, til frokost og til middag, på 46 avenue George V.
Baren bar L'Escadrille, ham selv, skaber en dæmpet, elegant klubstemning, perfekt til en cocktail om aftenen, inden man går op til næste etage.
Formentlig gemmer husets mest velbevarede hemmelighed sig på 5. sal: Rooftop, der er helt nyfortolket med et fusioneret fransk-japansk menukort, som nydes ved solnedgang, akkompagneret af DJ-sets med deep house-lyd. Åbent onsdag til søndag fra kl. 17:00, dresscode chic og afslappet, lukket fodtøj påkrævet.
Om man kommer dertil for en enkelt nat, en frokost på Joy eller blot et glas i højden ved skumringen, formår Hôtel Fouquet's Paris at være usynligt set fra Champs-Élysées, mens det kun få meter længere væk samler en stor del af den parisiske livsstil. Et palads der fuldt ud fortjente sit label.
Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
onsdag :
af 00. har 23.59
TORSDAG :
af 00. har 23.59
Fredag :
af 00. har 23.59
LØRDAG :
af 00. har 23.59
Søndag :
af 00. har 23.59
Mandag :
af 00. har 23.59
tirsdag :
af 00. har 23.59
Placere
Hotel Barrière Le Fouquet's Paris
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Ruteplanlægger
Tilgængelighed
