Le Tout-Paris, den sublime restaurant, der regerer hovedstaden, har fået sin første Michelin-stjerne. Den ligger på 7ᵉ etage i Cheval Blanc Paris med en terrasse, der byder på en betagende udsigt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du opleve William Bequins smukke, moderne franske køkken, generøst og velbehersket.
Cheval Blanc Paris åbner sin japanske restaurant. Hakuba har overtaget den tidligere Limbars plads. I paladsets stueetage kan du nu opleve sushimesteren Takuya Watanabes kreationer i samarbejde med kokkene Arnaud Donckele og Maxime Frédéric.
En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller.
I 2024 afslører Cheval Blanc et påskeæg i form af en ægte vindmølle. Oplev denne sublime kreation, der er lige så gourmet, som den er legesyg, og som tager os tilbage til Maxime Frédérics barndomsminder og hylder de franske kornproducenter.
Céleste er navnet på denne utrolige flygtige bar, der transporterer os op i himlen over Paris. Den ligger på taget af Cheval Blanc indtil slutningen af marts, og det er det ideelle sted at nyde en af de smukkeste udsigter i Paris midt om vinteren, mens man holder varmen med en attraktiv menu, der byder på spiritus, kreative cocktails og japanske retter udtænkt af kokken Takuya Watanabe.
I forbindelse med julestammen 2023 tilbyder Cheval Blanc Paris en gourmetoplevelse, der tager os tilbage til vores barndomsminder: et magisk chokoladetog, en lækker nyfortolkning af traditionelt trælegetøj, med en gourmethyldest til rejser og hasselnødder.
Har du lyst til en varm terrassehave? Så tag til den 650 m² store tagterrasse på Cheval Blanc Paris, som genåbner sine grønne terrasser for sublime øjeblikke over Paris' tage fra den 1. juni til den 15. september 2023.
Det har alt, der får dig til at drømme: adressen, den legendariske Samaritaine, derefter 72 værelser og suiter med paladsagtig komfort, flere restauranter med panoramaterrasser "fra Eiffeltårnet til Montmartre og fra Notre-Dame til Georges Pompidou Centre" drevet af kokken Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric, samt en Dior Spa Cheval Blanc, hvor lykken venter på dig. Vil du have et lift?
