Den Grand Prix for den baguette i Paris 2026 blev uddelt denne torsdag den 26. februar til Sithamparappillai Jegatheepan, bagermester ved Fournil Didot i 14. arrondissement. En prestigefuld titel, der er blevet tildelt blandt 143 konkurrerende baguettes, og som fejrer den franske tradition for kvalitetsbrød.
Forestil dig at slentre gennem Pariserne, med den varme, sprøde duft af friskbagt baguette i hånden… Denne daglige drøm bliver til virkelighed takket være passionerede håndværkere, og i 2026 er det Sithamparappillai Jegatheepan, der kan tage æren for at vinde den prestigefyldte Grand Prix i traditionel fransk baguette, arrangeret af Byen Paris.
Dette ikoniske konkurrence, som i år blev ledet af Nicolas Bonnet Oulaldj, assistentborgmester i Paris med ansvar for håndværk, vurderede omkring hundrede baguetter ud fra strenge kriterier: Udseende, smag, tilberedning, krumme, luftighed, men også størrelse og saltindhold. En kræsen jury bestående af fagfolk, journalister og tilfældigt udvalgte borgere roste denne baguette for sin perfekte kvalitet, der afspejler enestående håndværk.
Men denne Grand Prix er ikke blot en symbolsk anerkendelse: den følger med en præmiesum på 4000 euro og bageriet sørger for Elysée i et helt år. Og for dem, der er nysgerrige efter at smage de bedste håndværkers kreationer, her er de andre bagerier, der i år er blevet anerkendt:
En fantastisk mulighed for at udforske Paris og opdage de bedste baguetter i hovedstaden, som man kan nyde alene, som par eller med familien. Og fordi en god gerning altid går hånd i hånd med en god gerning, blev de baguetter, der ikke blev spist under konkurrencen, givet videre til La Chorba-foreningen, som er en loyal partner i arrangementet.
