Val-de-Marne: Hvor finder man den bedste 2025-baguette i departementet?

Mens vi snart ved, hvor vi kan nyde den bedste galette i Paris-regionen, har Syndicat des Boulangers du Grand Paris løftet sløret for 2025-resultaterne for den bedste traditionelle baguette i Val-de-Marne.

Dette efterår var arbejdsgivere, ansatte og lærlinge fra hele departementet stadig i fuld gang med at prøve lykken for at vinde den eftertragtede titel. For at overbevise juryen skulle de konkurrerende bagere indsende deres traditionelle franske baguetter til Val-de-Marne Chamber of Trades and Crafts.

Efter at have lugtet til, rørt ved og smagt på de forskellige baguetter, der blev præsenteret til lejligheden, kom juryen med sine resultater den 14. oktober 2025. Så hvem tager førsteprisen for den bedste traditionelle baguette i Frankrig? I år er Jean-Baptiste Bertrand fra Maison Bertrand i Sucy-en-Brie vinderen i kategorien "Iværksættere ". Yohan Pongnian fra bageriet Racines Urbaines i Fontenay-sous-Bois tog andenpladsen. Endelig blev Ludovic Janus fra La Mie Maisonnaise i Maisons-Alfort nummer tre.

I kategorien "ansatte " vandt Meme Coulibaly, som arbejder på Fred Boulangeries i Le Perreux-sur-Marne, konkurrencen. Endelig tog Assia Mcirdi fra Racines Urbaines-bageriet førstepladsen i kategorien "lærlinge ".

• Læs også
• Val-d'Oise: Hvor finder man den bedste traditionelle baguette i departementet i 2025?
• Essonne: Hvor finder man den bedste traditionelle 2025-baguette i departementet?
• Yvelines: Hvor finder man den bedste traditionelle baguette i departementet i 2025?

Resultater af den traditionelle baguettekonkurrence i Val-de-Marne i 2025

Kategorien"Iværksættere

1. Jean-Baptiste BERTRAND - Maison Bertrand (127 bis rue de Boissy, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Yohan PONGNIAN - Boulangerie Racines Urbaines (32 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94120 Fontenay-sous-Bois)
3. Ludovic JANUS - La Mie Maisonnaise (67 avenue Georges Clemenceau, 94700 Maisons-Alfort)

Kategori Medarbejdere

1. Meme COULIBALY - Fred Boulangeries (58 avenue Pierre Brossolette, 94170 Le Perreux-sur-Marne)
2. Hadji KONTE EL - La Mie Maisonnaise (67 avenue Georges Clemenceau, 94700 Maisons-Alfort)
3. Romain FERRET - Boulangerie Saint Clément (4 rue Clément Vienot, 94300 Vincennes)

Lærlingekategori

1. Assia MCIRDI - Boulangerie Racines Urbaines (32 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94120 Fontenay-sous-Bois)
2. Aïcha SIDIBE - Atelier de Tia (96 avenue du Général de Gaulle, 94490 Ormesson-sur-Marne)
3. LE MOUELLIC - Boulangerie Au Petit Fournil (71 avenue de la République, 94100 Saint-Maur-des-Fossés)

Tillykke til alle vinderne i Val-de-Marne og til de mange mennesker, der deltog!