Hun er en af landets stoltheder! Hver dag træder 12 millioner franskmænd ind ad døren i et bageri for at købe deres baguette. Nogle har en lille forkærlighed for den hvide baguette, andre sværger til surdejsbrødet eller fuldkornsbrødet. Og så er der selvfølgelig de trofaste fans af traditionsbaguetten.
Hvert år afholdes der således gastronomiske konkurrencer, der hædrer de bedste traditionelle baguetter i Frankrig i hvert af de franske départements i Île-de-France. Efter at have afsløret vinderne i Seine-Saint-Denis, er det tid til resultaterne og toppen i Yvelines.
Den 16. udgave af konkurrencen om den bedste bagueette af tradition i Frankrig i Yvelines blev afholdt torsdag den 26. marts 2026, med mange deltagere fordelt på tre kategorier: arbejdsgivere/virksomhedsejere, ansatte og lærlinge. Så hvem blev de heldige vindere?
Franck Harcault, fra bageriet La Tradition ved Elio og Franck i Saint-Germain-en-Laye, vinder førstepræmien i konkurrencen om den bedste traditionsbaguette i Yvelines (kategori "arbejdsgivere"). Han slår Jérémy Gouley fra bageri-patisserie Le Fournil des 4 Chemins i Mareil-Marly, som tager andenpladsen. Pierre Laigneau fra bageri-patisserie L'Épi du Roi i Versailles tager tredjepladsen på podiet.
I kategorien "ansatte", går sejren til Younous Doucouré fra Boulangerie Perot i Houilles, der bliver nummer ét i konkurrencen, mens Maxime Norroy fra bageriet L'Épi du Roi i Versailles indtager førstepladsen i kategorien "lærlinge".
Tillykke til vinderne og alle deltagerne!
