Originale 2020-julekævler og andre delikatesser hos Fou de Pâtisserie

Logs fra de største konditorer og chocolatiers samt en bred vifte af kreationer fra de største håndværkere, her er, hvad der venter dig i de 3 Fou de Pâtisserie-butikker og på BHV Marais-hjørnet i julesæsonen 2020.

Leder du efter en god julesok til julen 2020? Besøg de 3 Fou de Pâtisserie-butikker i Paris samt Fou de Pâtisserie-hjørnet i BHV Marais for at finde et stort udvalg af originale gourmet-julekager i 2020, der passer til enhver smag og ethvert budget.

Fra den 14. december 2020 kan du prøve chokoladekaramel-blokken fra konditor Nicolas Haelewyn. Denne kreation indeholder en mandelstreuzel-kiks, mørk chokolade og fleur de sel, karamel tilsat tonkabønne, en mørk chokolademousse fra Madagaskar, en cremet blond karamel tilsat tonkabønne, sprøde kiksestykker og slik-karamel med fleur de sel.

I butikken kan man også købe Myriam Sabets 100 % pistaciekage fra Maison Aleph , som er lavet af en iransk pistaciekiks, der har ligget i blød i orangeblomstvand og bigarade. Kagen "Blanc comme Neige" fra Johanna Roques for Jojo & Co indeholder også vanilje, hasselnødder fra Piemonte og karamel, og ikke at forglemme kagen "MontBlanc" fra Maison Angelina med reference til det emblematiske bagværk.

Som en let afslutning på måltidet byder Fou de Pâtisserie også på isstammer fra La Fabrique Givrée: "Esquimau des Alpes" med pære-nød og karamel, "Esquimau Madagascar" med chokolade, vanilje og karamel og "Esquimau de Sicile" med pistacie-mandarin. Sidst, men ikke mindst, tilbyder Fou de Pâtisserie individuelle træstammer fra kokken Cyril Lignac: en træstammeversion af hans Equinoxe- og Royal-kager.

Men det er ikke alt! I anledning af højtiden tilbyder Fou de Pâtisserie også en lang række kreationer fra de bedste parisiske og franske kunsthåndværkere. Gaveæsker, panettone, chokolade, marrons glacés... det sværeste bliver at vælge!

Christophe Louies panettone anses for at være en af de bedste i Frankrig og fås udelukkende i Fou de Pâtisserie-butikkerne. En traditionel opskrift lavet på briochedej, mandler, sultanas og kandiserede appelsiner.

3 "Fou de Pâtisserie"-gaveæsker til at give, til at forkæle dig selv eller til at få en anden til at give dig, 3 sortimenter til at tilfredsstille enhver sød trang. Disse klumper indeholder det allerbedste inden for chokolade, marmelade, kiks og nougat...

Der er også en række chokolader at vælge imellem, herunder æsker fra Meilleur Ouvrier de France Fabrice Gilotte, søde godbidder fra La Maison du Chocolat og Pierre Hermés "Etoiles"-stænger. Marrons glacés er derimod lavet af La Maison Corsiglia og fås med pærebrændevin eller overtrukket med chokolade.

Så hvad er din favorit?

Originale 2020-julekævler og andre delikatesser hos Fou de Pâtisserie

Dagbog

_