Hvorfor ikke fejre julen i år på et hotelrestaurant? Tag til Miss Fuller i det 17. arrondissement, hvor du kan nyde en særlig juletilberedt menu i deres restaurant Le Serpentine. I år går Miss Fuller all-in for at forkæle dine smagsløg med et festmenu til nytårsaften, samt jule- og nytårsbrunch den 25. december og den 1. januar.
På jule- og nytårsbrunchen venter der en traditionel all-you-can-eat buffet, hvor de største klassikere fra brunchen suppleres af sæsonens festlige smagsoplevelser. Til nytårsaften har vi sammensat en helt særlig menu, der inviterer til at markere det nye år på den bedste måde. Og her er menuen:
En festmenu, særligt skabt til at markere nytårsfejringen — 145 € pr. person (185 € med mad- og vinkombination, inkluderer et glas champagne og 3 glas vin (8 cl) efter sommelierens udvalg
Forretter & Tapas
Østers- og Santa Jakes tartar, blød peberrodssauce og infuseret eddike
Sprød med en skefuld røget crème lavet på Banka-laks
STARTER KALDER
Krabbetartar med let creme af røget silencisk, lune blinis og champagne-sabayon
Rødtung stegt, kraftig bisque
Sprøddel af kløer og gulbetcreme
STEDER
Perlemorskinke og caviar, emulsion af kærnemælk, smeltet sellerirod med citrusskal
Fjerkræ fra Bresse med trøffel, reduceret vinjussesauce med gult vin, sautérede girolles og græskarpuré med hasselnød
OST
Kroket med blødost og trøffel
DESSERT
Tahitis vaniljecrispy
LAVFEDTTE
Mørk chokolade
Marcipan med kastanjefløde
Pæregelé
Det vil glæde dine smagsløg i julen. Uanset om det er til julebrunch eller nytårsaften, er det nødvendigt at reservere plads. Skal vi reservere?
Datoer og tidsplaner
Af 25. december 2025 På 1. januar 2026
Placere
Miss Fuller Hotel
11 Avenue Mac-Mahon
75017 Paris 17
Adgang
Charles de Gaulle Étoile metro (linje 1, 2, 6 og RER A)
Priser
Les brunchs, par personne avec une coupe de champagne : €60
Le réveillon, par personne : €145
Le réveillon avec accord mets/vins, par personne : €185
Officielt websted
www.missfullerhotel.com
Mere information
Reservation og forudbetaling påkrævet for julemenuen
