I Paris og Île-de-France er påsken ikke længere blot to klokker og tre æg, der hurtigt gemmes i et figentræ. Sæsonen byder på æggejagt, eftermiddagssnacks, kreative værksteder og arrangementer i haverne, museerne, monumenterne… og endda i butikkerne. Weekenden i påsken foregår derfor lige så meget udendørs som omkring bordet. Og i år er et af de mest fristende pauser at nyde hos La Grande Épicerie de Paris, rue de Sèvres.
Fra den 23. marts til den 5. april 2026, La Maison du Chocolat indtager Cellier, på kælderniveauet, for at tilbyde, for første gang i butikken, en smagsoplevelse på stedet. En første gang også i Frankrig for huset, der normalt kun reserverer denne form til sine internationale butikker.
Konceptet? En påske-tea time uden booking, som man finder omkring disken ved et barområde med cirka 15 siddepladser. Man kan slå sig ned for en simpel kage eller vælge en af de foreslåede formater (en bid af flan og to macarons, en tærtelet og fem chokoladestykker...). Des varme og kolde drikke ledsager smagsprøverne, med den traditionelle hjemmelavede varm chokolade som hovednummer – og for dem, der elsker at give eftermiddagen et festligt twist, et glas champagne.
For dem, der tager eftermiddagskagen seriøst, bliver den fulde te-tid endnu mere gavmild: et stykke kage, et stykke hjemmebagt kage, et stykke crème caramel, en chouxcremebolle, en éclair, en tartelet, et entremet, seks macarons og seks chokoladestykker.
Omkring denne lille parentes omkring kakao, byder påskeprogrammet også på masterclass og en æggejagt i butikken. Det gør dette ophold på den venstre bred til et af sæsonens mest eftertragtede mellemmåltider.
Der er ingen tekst at oversætte. Indsæt venligst den franske tekst, så jeg kan oversætte den til dansk på en naturlig, journalistisk måde og bevare HTML-tagsene. Kategori: Påske.Vores mening :
Gemt nede i kælderen hos La Grande Épicerie de Paris, te-tiden hos La Maison du Chocolat gør ikke straks væsen af sig - og det er faktisk en god ting. Man finder den ved at bevæge sig mod champagnerne, lidt i det bageste hjørne. Lokalet er lille, omkring en kvartals størrelse med plads til cirka 15 personer, men behageligt til en pause, især hvis du leder efter et roligt sted midt i butikken.
Côté dégustation, le tea time complet est particulièrement intéressant si vous aimez goûter à tout. Il permet d'alterner entre les incontournables de la maison et ses nouveautés. On picore (ou on dévore) une part de cake Pleyel - le mythique -, un gâteau chocolat inédit avec insert ganache chocolat noir, un flan chocolat, l’éclair iconique, un chou, une tartelette chocolat noir, un classique pour les amateurs de cacao, sans oublier l’entremets Traviata (dôme de mousse chocolat noir, cœur crème brûlée vanille, biscuit aux amandes).
Derudover seks macarons efter eget valg (pistache, framboise, passion, caramel, praliné noisette…), alle med chokoladebase, og seks chokoladekarameller at vælge imellem. Det er en god idé at variere smagene for at udforske forskellige nuancer.
Ce qui change, c’est le format. Contrairement à beaucoup d'adresses parisiennes, le présentoir n'est pas conditionné à une seule personne (sauf gros appétit). Le tea time peut se partager facilement à deux ou trois selon l’envie. C’est sans doute la meilleure manière d’en profiter sans saturation - d’autant qu’un doggy bag est proposé si besoin.
Endelig en særlig omtale af hjemmelavet varm chokolade: ikke for sød, uden bitterhed, nænsom og med en virkelig kakao-smag, i samme ånd som bagværket. Bestil for at ledsage hele oplevelsen.
En god adresse til påske-kaffe og kage, især hvis du elsker chokolade i alle sine former !
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Datoer og tidsplaner
Af 23. marts 2026 På 5. april 2026
Placere
La Grande Epicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Ruteplanlægger
Tilgængelighed
Adgang
Metro 10 og 12 Sèvres-Babylone
Priser
Boisson chaude : €2.5 - €5.5
Part de gâteau : €4
Pâtisserie individuelle : €8
Verre de vin ou champagne : €8 - €10
Tea time (hors boissons) : €60
Mere information
Hjørnet er åbent fra kl. 9.30 til 21.00 fra mandag til lørdag, og fra kl. 10.00 til 20.00 om søndagen.