Til påske 2026 præsenterer Brach Paris, det moderne hotel designet af Philippe Starck, placeret i det 16. arrondissement, sin helt nye chokoladekreation signeret Fabien Emery, som er konditorchef hos Evok Collection: det elegante Påskeæg "Éclipse". Det kan nydes fra 20. marts til 7. april 2026 både i Paris og Madrid (ja, der er også en Brach i Spanien!).
Inspireret af et sjældent astronomisk fænomen: en total solformørkelse, der vil kunne ses over Europa den 12. august 2026. I stedet for blot at beskrive himlen som et rent videnskabeligt fænomen, tager Fabien Emery det som en følelse: det øjeblik, hvor lyset pludseligt skifter, og hvor øjnene næsten uden at tænke over det retter sig mod himlen. Ud fra denne helt særlige stemning har han skabt et påskeobjekt, der både er til at stille frem og beundre, og til at dele og nyde. En smuk måde at fange essensen af et fænomen, inden det overhovedet finder sted.
Under en præcis formet silhuet er sødme bygget op med stor omhu. Bunden består af mørk chokolade Gaya 64%, kombineret med en hasselnødpraliné, og hele herligheden afrundes med to små friturestykker: den ene i mørk chokolade Gaya 64% med hasselnøddeknas, den anden i mælkechokolade Tanea 43% med tilsvarende knas. Den mørke chokolade lægger en dyb base, hasselnødden omgiver smagen med cremethed, og knasen tilføjer den overraskende detalje ved hvert bid.
Her mærker man tydeligt Fabien Emerys finger, den anerkendte konditor, der har overtaget efter Yann Brys som chef for de søde kreationer i Evok Collection. Hver enkelt af hans værker balancerer perfekt mellem smag og æstetik. Dette påskeæg vejer 600 g, måler 16 cm i højden, og kan fås for 60 euro.
Påske 2026: Gratis ægjagter på to trendy hoteller i Paris - reservationer
Inden påsken 2026 gør klokkernes stop ved Nolinski og Brach Paris onsdag den 15. april 2026 for at efterlade en masse chokoladesoverraskelser til børnene. Gå ikke glip af disse gratis og unikke Påskeæg-jagter i de mest trendy luksushoteller i hovedstaden! [Læs mere]
Søndag den 5. april 2026 inviterer Brach Paris og Brach Madrid til et påskebrunch specielt skabt til lejligheden. En skøn måde at forlænge påskefornøjelsen med familie eller venner i den hyggelige atmosfære på dette hotel, hvor tagterrassen med urtehave og swimmingpool stadig er et af de mest eftertragtede steder i 16. arrondissementet.
Ønsker du at få fingrene i "Éclipse"-ægget, skal du besøge Brach Paris hotellets konditori på 1-7 rue Jean Richepin, Paris 16. Det er tilgængeligt fra den 20. marts til den 7. april 2026. Ægget kan også købes på Brach Madrid. Til påskeæggejagten er tilmeldinger åbne online via gruppens hjemmeside Evok Collection.
Ægget "Eklipse" vil tiltale dem, der søger en påskecreacion 2026, der skiller sig ud, mellem et dekorativt element og en delingserfaring. Kvalitet og design harmonerer i denne unikke kulisse, og kombinationen af mørk chokolade og hasselnød er en klassiker, som tilfredsstiller de fleste ægte chokoladeelskere. Til 60 euro er det en af de mere overkommelige kreationer i sin kategori, uden at gå på kompromis med både udseende og smag, der er sublim.
Du kan også finde det interessant i samme kategori:
Priser
Oeuf Eclipse : €60
Påske 2026: Gratis ægjagter på to trendy hoteller i Paris - reservationer
