Det blomstrede påskeæg på Shangri-La Paris af Maxence Barbot 2025

I år, i påsken 2025, glæder Maxence Barbot, den talentfulde konditor på Shangri-La Paris , os igen med sit Foral-inspirerede påskeæg. Inspireret af sine bretonske rødder har Maxence Barbot skabt en enestående kreation, hvis boghvede- og karamelsmag vil slå benene væk under dig.

Maxence Barbot har skabt et delikat værk, der fremkalder forårets opvågnen. Ægget er designet som en elegant skulptur, og dets fængslende spiralkurver symboliserer naturens blomstring. De fint savtakkede linjer minder om kronbladene på en blomst i knop, mens subtilt rosa glitter tilføjer et lysende strejf til chokoladens bølger.

• Læs også
• Ugens gode tips fra den 13. til den 19. juli 2026 i Paris og Île-de-France

Ægget er fremstillet af 70 % mørk chokolade fra Peru og Sao Tomé og har en harmonisk balance mellem intensitet og sødme. Chokoladeskallen afslører et smeltende hjerte af cremet karamel, beriget med subtile gianduja-noter. Ristet boghvede, en signaturingrediens, tilfører en sprød tekstur og ristede aromaer, som fremhæver alle smagene. Vi indrømmer det, den er dekadent og vanedannende med en god smag af hjem.

Regn med 900 gram for denne gourmetkreation til en pris af 108 euro. Ekstraordinære chokoladeelskere kan hente den mellem den 14. og 21. april 2025 på Shangri-La Paris, der ligger på 10 avenue d'Iéna i det 16. arrondissement, efter at have foretaget en forhåndsreservation. Vent ikke med at reservere dine chokoladekreationer i begrænset oplag, så du kan fejre påsken på den bedst mulige måde - der er ikke nok til alle.

Kort sagt, hvis du er på udkig efter en af de smukkeste påskekreationer, så afspejler den fra Shangri-La Paris konditor Maxence Barbots ekspertise og kreativitet. Efter at have smagt den i selskab med en lille gourmet, der er så høj som 3 æbler, appellerer den til både børn og voksne.