Valentinsdag 2026: en vinelskende menu i et hemmeligt hjørne af Hôtel de la Marine i Paris

Leder du efter en unik måde at fejre Valentinsdag med din udkårne? Er I et par madelskere, fortidsentusiaster og altid på jagt efter uforglemmelige oplevelser? Så er dette koncept noget for jer. Langs den historiske akse i Paris, med udsigt til den imponerende Concorde-plads, gemmer Hôtel de la Marine på et hemmeligt sted, der inviterer jer ind i sit skjulte gastronomiske univers den 13. og 14. februar 2026.

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France

I dette historiske sted åbner Le Cordon Bleu diskret døren til et privat rum, tidligere kongerigets værelse. Her mødes den mesterkok Eric Briffard, vinder af titlen Meilleur Ouvrier de France, sammen med Fabrice Danniel og den chef sommelier Armando Coto for en helt særlig oplevelse. Det er til vin- og madarrangementet for elskende, hvor sæsonens produkter bliver spillet op, og der serveres perfekt matchede vine med kommenterede smagninger. En romantisk aften, der skal skabe uforglemmelige minder.

Til denne gastronomiske oplevelse, som finder sted fra kl. 19.30 til 22.00, skal man regne med 140 euro pr. person. Der er også mulighed for et pakkepris på 45 euro, som inkluderer fire glas vin eller alkoholfrie alternativer, og skal betales direkte på stedet.

***

Valentinsdagmenu 2026

Champagne & Gougères med modnet Comté
Sprød rischausson, Ikejime laks, peberrodcreme
Champagne Comtes de Taittinger 2013 - eller alkoholfrit Rosé Bobler Chavin

Stegte hughvalboller med Timutpeber, beurre blanc med Gewürztraminer, mango og passionsfrugt
Cremet puré af rødder, ristet brioche med Kaviari-kaviar
Gewürztraminer Agapé Grand Cru Osterberg 2022 - eller alkoholfri Moderato hvid Colombard

Landkyllingefilet fra Landes, rodfrugter i bouillon, Albufera-sauce med frisk sort trøffel
Chambolle Musigny Bouchard 2022 - eller alkoholfri Pinot Noir

Hibiskusgelee, lychees, aloe vera, grapefruitgranité, vaniljecloud fra Tahiti

Mont-Blanc med kandede kastanjer, mandarin sorbet
Coteaux du Layon Pelargus 2022 - eller Dammann Frères citron-infusion med Sankt Johannes-appelsin

***

Glædelig Valentinsdag 2026!