Har du en tendens til altid at besøge det samme restaurant, når du fejrer Valentinsdag med din udkårne ? For at gøre denne dag til en uforglemmelig og helt særlig oplevelse, hvorfor ikke prøve et af de nye restauranter i Paris?
Disse nye spisesteder, de fleste testet og godkendt af os, stråler af kreativitet både hos kokkene og restauratørene. Uanset om det er klassisk fransk cuisine, bistrostil eller gourmetmad, eller at det handler om internationale køkkener. Én ting er sikkert: uanset valget, bliver smagsløgene forkælet.
Hvad enten de er moderne eller mere klassiske, formidler disse steder en romantisk stemning og en dæmpet atmosfære, perfekt til at dele en stund med din udkårne. Nogle restauranter har endda en saftig udsigt over Paris' tage eller kigget direkte på byens smukkeste monumenter — idéelt for elskende par på jagt efter magiske øjeblikke!
Og så er det en sikker vinder at vælge en ny parisisk restaurant, når du vil overraske din Valentine og vise, at du holder øje med, hvad der er nyt i hovedstaden. Her finder du derfor de nye spisesteder, hvor du kan fejre Valentinsdag 2026 i Paris!
Jenny, det nye couture-sted på Champs-Élysées: frokost, cocktails og elegant te-tid
Sponsoreret - Under det ikoniske glastag på Paris Marriott Champs Elysees afslører Jenny bar-restaurant en unik oplevelse, der kombinerer couture-arv og moderne gastronomi. Raffinerede frokoster, elegante te-tider, signaturcocktails og inspirerede middage: en ny parisisk adresse, hvor hvert øjeblik bliver et enestående øjeblik, hver dag indtil midnat. [Læs mere]
Anne, det Michelin-restaurantbelagte Pavillon de la Reine, åbner et nyt kapitel med Thibault Sombardier
Et parisiske pusterum, ikke langt fra Place des Vosges, gemt i hjertet af Pavillon de la Reine, åbner den Michelin-stjernede restaurant Anne nu et nyt kapitel under ledelse af kok Thibault Sombardier. En klassisk, men ikke søvndyssende, elegant madkunst uden prætentiøsitet. [Læs mere]
Restaurant Maison Blanche, den gastronomiske adresse i Blanc-Mesnil (93)
Efter Michelin-restauranten Villa9Trois i Montreuil venter endnu en gourmetadresse fra samme gruppe på os i Seine-Saint-Denis. Vi tager dig med til Maison Blanche, gourmetrestauranten, denne gang i Blanc-Mesnil. [Læs mere]
Frida, den kunstneriske og landlige restaurant på hotellet Maison Barrière Vendôme
Det 5-stjernede boutique-hotel Maison Barrière Vendôme har en velbevaret hemmelighed: restauranten Frida, som ligger i en charmerende, grøn gårdhave langt fra byens larm. [Læs mere]
Honō, en række japanske yakitori tilberedt i binchotan i ret traditionelle omgivelser
Honō har til formål at sætte japansk yakitori tilbage i centrum på tallerkenen, samtidig med at gourmeter fordyber sig i traditionelle, intime og eksotiske omgivelser. [Læs mere]
Temple & Chapon, Mélanie Serres adresse i New York-stil i Experimental Marais-hotellet
På hjørnet af rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åbnet en restaurant i New York-stil på hotellet Experimental Marais. Og det er en fornøjelse. [Læs mere]
Chez Suzy: en raffineret og tilgængelig restaurant i hjertet af Hôtel Regina
I de pragtfulde omgivelser på Hôtel Regina er der kommet en nykommer: Velkommen til Chez Suzy, en restaurant, der serverer franske retter, som er både moderne og traditionelle. På menuen finder du klassiske franske retter, som kokken har revideret på en sofistikeret måde, og som kan nydes i en hyggelig victoriansk lounge. [Læs mere]
Baronne, Paris Society's enestående restaurant, beliggende i et historisk byhus
Baronne, den enestående restaurant i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerer et raffineret køkken med majestæten i en fredet bygning. Med sine lounges fra det 19. århundrede, en 4.000 m² stor have, førsteklasses grill og en intim bar fortsætter den seneste parisiske adresse fra Paris Society-gruppen med at vinde indpas i det 8. arrondissement. [Læs mere]
Tanguera, den første peruviansk-argentinske restaurant i Paris, i det 11. arrondissement
Tanguera åbnede i rue Alexandre Dumas i januar 2025. En menu med argentinske og peruvianske specialiteter. [Læs mere]
Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i krystaltemplet i Paris
I hjertet af det 16. arrondissement i Paris går Baccarat-huset ind i en ny æra med åbningen af Alain Ducasse Baccarat-restauranten, et bord, der kombinerer Michelin-stjernekøkken og moderne kunst under krystallets skær. [Læs mere]
Magnolia, en neo-bistro med en afdæmpet atmosfære designet af den angelsaksiske kok Jack Bosco Baker
I stearinlysets skær præsenterer neo-bistroen Magnolia - under ledelse af den angelsaksiske kok Jack Bosco Baker - tallerkener, der er fulde af hjerne. [Læs mere]
Onyx, raffineret fransk bistronomi et stenkast fra stormagasinerne
Bare et stenkast fra stormagasinerne imponerer Onyx med sin 4 meter høje agatvæg og glæder sig over sin raffinerede franske bistronomi. [Læs mere]
Spiti Sou, en forbløffende græsk bistro-bar-restaurant med gode retter til deling
Spiti Sou er restauranten, der lader dig nyde Grækenland på en måde, du sjældent har smagt i Paris! Her finder du et raffineret delekøkken, hvor gourmet-tapas og hyggelige retter kæmper om feinschmeckernes opmærksomhed. [Læs mere]
Magnum 150CL, restauranten, der hylder glemte brasserie-retter, kun et stenkast fra Parc Monceau.
Magnum 150CL er stedet at være, kun et stenkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyde et komfortabelt gourmetkøkken, der får det bedste frem i glemte brasserie-retter og samtidig tilføjer et raffineret touch med et vinkort, der vil gøre enhver ønofil grøn af misundelse. [Læs mere]
Restaurant Capsule, moderne bistro og markedskøkken i Paris' 14. arrondissement
Bare et stenkast fra Hôpital Cochin i det 14. arrondissement i Paris ligger restauranten Capsule, som er en perle i et moderne kvarter, hvor man kan nyde et køkken, der er sammensat af instinkt og friske sæsonvarer. [Læs mere]
Tracé, kokken Clément Vergeats dybt bevægende gastronomiske bord
Endnu en gang har kokken Clément Vergeat rørt vores hjerter med sin nye gourmetrestaurant Tracé, der er åbnet i stedet for hans tidligere restaurant Tamara. [Læs mere]
Hollywood Savoy : et festligt spisested og en elegant restaurant nær Bourse i Paris
Midt i Børs-kvarteret sætter Hollywood Savoy sit præg med et spektakulært interiør, fælles spiseoplevelser og en festlig atmosfære på en parisisk adresse, der er overtaget af Fitz Group. [Læs mere]
De Vie, den fabelagtige cocktailbar x gourmetrestaurant, der drives af de tidligere Little Red Door-mixologer
Mixologerne, der grundlagde Little Red Door, er på banen igen med De Vie; ikke rigtig en cocktailbar og heller ikke bare en gourmetrestaurant... En helt fantastisk adresse med mange facetter. [Læs mere]
Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restaurant hos Cheval Blanc Paris
Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet. [Læs mere]
Aldehyde, Youssef Marzouks Michelin-restaurant med en stærk tunesisk smag
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives af kokken Youssef Marzouk, er en dybt bevægende opdagelse, inspireret af hans barndomsminder fra Tunesien. [Læs mere]
Amâlia, to italienske kokke i spidsen for en fabelagtig restaurant med Michelin-stjerne
De italienske kokke Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åbnet Amâlia, en gourmetrestaurant, der rammer plet. En af årets favoritter. [Læs mere]
Disneyland Paris: Vi testede Jean Imberts nye restaurant i parkens ikoniske hotel
Jean Imbert gør en barndomsdrøm til virkelighed med La Forêt Secrète, hans første gourmetrestaurant i hjertet af Disneyland Hotel. På menuen: fortryllende omgivelser og et førsteklasses køkken inspireret af Disney-klassikere, designet til gourmeter og fans af Disneys magi, både unge og gamle! [Læs mere]
SENsation, vi testede Samuel Lees nye kinesiske restaurant i Paris
Michelin-kokken Samuel Lee, der er kendt for at have vundet den eneste Michelin-stjerne til en kinesisk restaurant i Frankrig på Shangri-La, har åbnet sin egen restaurant i Paris. SENsation, på rue Saint-Maur i det 11. arrondissement. Vi tager dig med på en rundtur på dette sted, som kombinerer en varm velkomst med et raffineret kinesisk køkken. [Læs mere]
La Table, modstandsbevægelsens nye gastronomiske ambition
Les Résistants har holdt fast i deres strenge politik om kun at bruge lokale råvarer og bøndernes frø og åbner nu La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste) med en langt mere gastronomisk vision end deres tidligere restauranter. [Læs mere]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs smukkeste restaurant på en historisk beliggenhed
Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nye restaurant, er tilgængelig via metrostationen Mairie d'Issy og ligger i grønne, historiske omgivelser med udsigt til Eiffeltårnet og tilbyder et raffineret, sæsonbestemt køkken. I godt vejr venter der dig en fantastisk terrasse. [Læs mere]
Iodé, den virkelig prisvenlige sushibar i Paris
Glem dine fordomme om sushi-barer ("for dyrt", "for indelukket"), den japanske restaurant Iodé kommer til Paris for at vise, at det er muligt at kombinere ansvarligt fransk fiskeri, overkommelige priser og en ægte kulinarisk rejse. [Læs mere]
Empreinte, den gastronomiske restaurant på Hôtel Napoléon i Fontainebleau
Kun et stenkast fra Château de Fontainebleau afslører det nyåbnede Hôtel Napoléon sin gourmetrestaurant "Empreinte" med køkkenchef Romain Fabry ved roret. Vi tager dig med derhen... [Læs mere]
Le Brouard, Simon Flaouters prisvenlige bistronomiske restaurant i Val-de-Marne
Le Brouard er navnet på Simon Flaouters nye restaurant i Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Han forlader sin stilling som køkkenchef på Jacky Ribaults fremragende Les Mérovingiens for at starte sin egen virksomhed. Og den gode nyhed er, at du kan nyde en overkommelig, sæsonbestemt menu til €25, som ændres dagligt. [Læs mere]
Find alle disse adresser på kortet nederst i artiklen ved at klikke på det
