Lou, cuisine californienne aux influences mexicaines signée Mailea Weger

Avec sa cuisine californienne bercée d'influences mexicaines, la cheffe américaine Mailea Weger illumine le 11e arrondissement au sein de son restaurant Lou.

Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat
Restaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fumées
Restaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèves
Restaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneau
Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat
Restaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - Tablée
Restaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fuméesRestaurant Lou - Moules de groix fumées
Restaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèvesRestaurant Lou - Asperges et fèves
Restaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneauRestaurant Lou - Effiloché d'agneau
Restaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - TabléeRestaurant Lou - Tablée
Restaurant Lou - Glaces fraise lait ribotRestaurant Lou - Glaces fraise lait ribotRestaurant Lou - Glaces fraise lait ribotRestaurant Lou - Glaces fraise lait ribot
Restaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - Décoration
Restaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - Décoration
Restaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - DécorationRestaurant Lou - Décoration

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Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat

Lou, kalifornische Küche mit mexikanischen Einflüssen von Mailea Weger

Mit ihrer kalifornischen Küche, die von mexikanischen Einflüssen geprägt ist, erleuchtet die aus Nashville stammende Küchenchefin Mailea Weger in ihrem Restaurant Lou das 11.