Das temporäre Restaurant Cramat hat seine Feuerstellen am Quai Ouest in Saint-Cloud aufgebaut, wo Alexy Algar-Denos, Finalist von Top Chef 2026, eine katalanische Küche über der Glut kreiert. Wir haben diesen Tisch am Seineufer getestet, den man den ganzen Sommer 2026 über entdecken kann – und hier erzählen wir davon.