Le Galopin, intuitive und klare Gastronomie von Julien Simonnet

Bistronomie am Mittag, Gastronomie am Abend - das Galopin hat mehr als einen Trick auf Lager. Mit seinen japanischen Einflüssen, die er subtil in seine ehrlichen Gerichte einfließen lässt, trifft Chefkoch Julien Simonnet mitten ins Herz.