Epiphanie

Dreikönigstag: Was wird an diesem Tag gefeiert und warum isst man am 6. Januar einen Dreikönigskuchen?

Nach Weihnachten und Neujahr kommt das Dreikönigsfest (Epiphanie). Dieser Tag wird offiziell jedes Jahr am 6. Januar gefeiert und bietet die Gelegenheit, den berühmten Dreikönigskuchen zu probieren. Da der 6. Januar kein Feiertag ist, ist es zulässig, die Feierlichkeiten bereits am ersten Sonntag des Monats zu beginnen, der in diesem Jahr auf Sonntag, den 5. Januar 2025, fällt. Aber wissen Sie auch, warum? Kennen Sie auch die Geschichte und den Ursprung des Epiphaniasfestes? Wir erzählen es Ihnen.

La Galette des Rois 2025 du Prince de Galles by Hélène Kerloeguen, mit geröstetem grünem Tee

Für den Dreikönigstag 2025 wählt die Chefin Pâtissière des Prince de Galles Paris, Hélène Kerloeguen, eine gewagte Variante der Galette des rois mit geröstetem grünem Tee. Sie ist vom 2. bis 31. Januar 2025 erhältlich und kann bereits vorbestellt werden.

Die Galette des Rois 2025 im Lutetia von Nicolas Guercio: eine Gourmet-Flocke zum Dahinschmelzen vor Vergnügen

Im Lutetia wird die Galette des rois 2025 mit einer Blätterteigflocke mit Frangipane neu interpretiert. Eine Kreation von Nicolas Guercio, ideal für einen Moment der Gaumenfreude zum Teilen. Knusprig, fluffig, unwiderstehlich!

La Galette des Rois 2025 im Westin Paris-Vendôme: Gourmandise von Valentin Sevilla

Das Westin Paris-Vendôme enthüllt seine Galette des Rois 2025, eine köstliche Kreation von Valentin Sevilla, dem neuen Chef-Patissier des Hauses. Diese Kreation, die vom 5. bis 20. Januar 2025 erhältlich ist, verbindet Tradition und Innovation mit einem umgekehrten Blätterteig und einer Füllung aus Gianduja, Haselnüssen aus dem Piemont, Mandeln aus Valencia und Vanille aus Madagaskar.

Die sublimen Galettes des Rois von Nina Métayer 2025

Nina Métayer, die zur besten Konditorin der Welt gewählt wurde, schlägt uns nicht weniger als drei köstliche Galettes des rois vor, die wir anlässlich des Dreikönigstags 2025 genießen können.

Babka Zana 2025s ultra-gourmandige Fladen und Dreikönigskrone

Für dieses Dreikönigsfest 2025 bietet Babka Zana drei köstliche Kreationen an: die Galette Biscuit des Rois, die Babka des Rois mit Pistazie aus dem Iran und Fleur de Sel und die berühmte Brioche des Rois (Dreikönigsbrötchen).

Galette des Rois 2025 von Lenôtre: Ein Dreikönigsfest zwischen Tradition und Raffinesse

Die Galette des rois 2025 von Lenôtre feiert den Dreikönigstag mit einer außergewöhnlichen Kollektion, die von Étienne Leroy und den Teams des berühmten Hauses entworfen wurde. Zwischen Innovation und Wahrung der Traditionen bietet uns Lenôtre in diesem Jahr eine vom Panettone inspirierte Signatur-Galette sowie unumgängliche Klassiker wie die Mandel-Galette und die Brioche bordelaise mit kandierten Früchten. Diese Kreationen werden ab dem 2. Januar 2025 in allen Lenôtre-Geschäften erhältlich sein.

Galettes und Gâteau des Rois 2025 von Cyril Lignac: Leckereien zur Epiphanie in Paris

Cyril Lignac feiert das Dreikönigsfest 2025 mit Galettes des rois und einem Dreikönigskuchen in raffinierten Geschmacksrichtungen. Diese Kreationen, die vom 2. bis 26. Januar 2025 erhältlich sind, verbinden Tradition und Moderne. Besuchen Sie die Pariser Boutiquen, um diese Köstlichkeiten zu entdecken, die von einem exklusiven Spiel und Sammelbohnen begleitet werden.

La Galette des Rois 2025 im Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" von Anne Coruble

Anlässlich des Dreikönigstags präsentiert uns das Peninsula Paris eine Galette des Rois mit dem Namen "L'Or des Moissons" (Gold der Ernte). Die Küchenchefin Anne Coruble hat beschlossen, in diesem Jahr das französische Terroir in einer poetischen Kreation zu feiern. Vom 2. bis 26. Januar 2025 im Restaurant Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 in Paris: Traditionelle Galette aus 100 % biologischem Anbau im Atelier P1, zur Freude der Puristen!

Im Atelier P1 wird die Zeit des Dreikönigsfestes mit einer Star-Galette eingeläutet, die Puristen, die an traditionellen Rezepten hängen, glücklich machen dürfte. In dieser Bäckerei im 18. Arrondissement von Paris, die auch eine Adresse in Pantin hat, wird eine zu 100 % biologische Galette des rois serviert, und das schmeckt man auch!

Epiphanie 2025 Dreikönigskuchen im Stil eines Blumenstraußes von Léandre Vivier für Le Burgundy Paris

In diesem Jahr erwartet uns im Burgundy eine Galette des rois mit ländlichem Flair! Diese von Winterblumen inspirierte Originalkreation des Chefpatissiers Léandre Vivier hat mit ihrer Frangipane aus Pekannüssen und Ahornsirup das Zeug dazu, uns eine Gourmetverkostung zu bescheren.

Epiphanie 2025 in Paris: Dreikönigskuchen mit Mandelcreme aus dem Café de la Paix

In Paris bietet uns das Café de la Paix zum Dreikönigstag regressive Geschmacksrichtungen an: eine Galette des rois mit Mandelcreme und Konditorcreme. Eine Gourmet-Kreation!

Benoit Castels Galettes und Brioche des Rois für den Dreikönigstag 2025

Für das Dreikönigsfest 2025 bietet der Patissier und Bäcker Benoit Castel weiterhin seine schöne Galette frangipane an, von der man nie genug bekommen kann, eine neue Galette aux pommes sowie seine großzügige Brioche, die wir lieben.

Ein Pariser Kollektiv setzt sich dafür ein, dass Galette das ganze Jahr über in Bäckereien angeboten wird.

"Galette toute l'année, pas que le 6 janvier", skandierten die Demonstranten, die sich am 5. Januar 2024 auf der Place de la République versammelt hatten. Die beiden Schwestern, die große Liebhaberinnen von Galettes des Rois sind, haben diese neuartige Bewegung mit gelinde gesagt... originellen (und im zweiten Grad zu nehmenden) Forderungen ins Leben gerufen.

Die 10 schönsten Dreikönigskuchen von Paris 2024

Eine Galette des rois, die ebenso schön wie gut ist? Wir verraten Ihnen die 10 schönsten Dreikönigskuchen, die die Redaktion entdeckt hat und die einen Umweg wert sind. Sie sollten nicht nur zum Dreikönigstag, sondern den ganzen Januar über gegessen werden. Solange es sie gibt, sollten Sie sie genießen!

Die unglaubliche Galette des Rois von The French Bastards 2024

Zum Dreikönigstag 2024 bietet uns The French Bastards eine dekadente Geburtstagskreation, eine Galette des rois-brioche im Stil eines Pain au chocolat, die uns sehr gut geschmeckt hat! Und nicht zu vergessen die traditionelle Galette mit Mandeln, von der wir nie genug bekommen können.

Die levantinischen Galettes des Rois von Maison Aleph 2024

Für den Dreikönigstag 2024 hat sich die Chefkonditorin von Maison Aleph Myriam Sabet für vier Galettes entschieden, die sich von den traditionellen Galettes abheben. Auf dem Programm stehen: Mandel-Orangenblüte, Pistazie aus dem Iran, Sesam-Halva und eine Neuheit: die Schokoladen-Mandel-Galette!

Der Dreikönigskuchen von Maison Plume für diesen Dreikönigstag 2024, ohne Zucker und ohne Gluten

Als Alternative zum Dreikönigskuchen bietet uns das Maison Plume Pâtisserie einen Dreikönigskuchen an. Ein Kuchen mit Frangipane, zucker- und glutenfrei, um alle Naschkatzen zu begeistern. Wir haben ihn getestet und sind begeistert!

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 von Yann Brys im Brach und im Cour des Vosges

Zum Dreikönigsschießen bietet Ihnen Yann Brys, MOF und Chefpatissier der Evok-Hotels, eine originelle Galette des rois 2024 mit einem Herz aus Haselnusskeksen an. Eine Kreation, die Sie in der La Pâtisserie du Brach oder im comptoir Brach, der Pâtisserie des Hotels Cour des Vosges, finden können.

Dreikönigstag 2024 in Paris: 50 Nuancen von Pekannüssen in der Galette des Rois von Bo&Mie

Anlässlich des Dreikönigstages 2024 lädt uns die Bäckerei Bo&Mie ein, die Pekannuss in all ihrer Köstlichkeit zu probieren, und zwar in Form eines originellen Dreikönigskuchens! So werden alle Süßschnäbel glücklich, die sich von den ausgetretenen Pfaden abheben wollen!