Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, eine Adresse, die ganz der türkischen Street-Food-Szene gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen: Döner, Mezzés und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.