Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.