Restaurant pot au feu guide

Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Au Chien Qui Fume, das Gedächtnis von Les Halles

Die 1920 eröffnete traditionelle Brasserie Au Chien Qui Fume bietet ein Retro-Ambiente und französische Bistroküche, nur wenige Schritte von Les Halles entfernt, in einem Dekor aus Holz und Zink.

Kalank, sonniger mediterraner Tisch und Feinkostladen auf der Seite von Nation

Bei Kalank, einem köstlichen mediterranen Tisch auf der Seite der Place de la Nation, kommt die Sonne auf die Teller.

GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco und seine gutbürgerliche Küche

GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco, ist der perfekte Ort, um sich in einem historischen Dekor einzukuscheln und das Beste der gutbürgerlichen Küche zu genießen.

Le Beaucé, Bistrofreuden und ein gut sortierter Weinkeller

Mit seinen französischen Gerichten und guten Kegeln setzt das Beaucé unter der Leitung von Chefkoch Marius Benard die Tradition des französischen Bistros fort.

Le Bistrot des Fables, der Feinschmeckertreffpunkt, der das Café Lignac ersetzt

Nach Christian Constant und Cyril Lignac ist nun David Bottreau (die ehemalige rechte Hand von Christian Constant), dem wir das Comptoir des Fables zu verdanken haben, an der Reihe, sich in der Rue Saint-Dominique niederzulassen. Entdecken Sie das Restaurant wieder, das sich auf die Grundlagen besinnt und die traditionelle Bistroküche unter der Leitung von Guillaume Dehecq wieder zu Ehren bringt.

L'Escargot Montorgueil, die Pariser Institution verwöhnt noch immer, 200 Jahre später

Das im Viertel Les Halles ansässige L'Escargot Montorgueil ehrt die Schnecke aus Burgund mit originellen Rezepten und führt mit Bravour große Klassiker der französischen Gastronomie aus.