La Fête de la Science 2026 landet in den Yvelines YvelinesVom 2. bis 12. Oktober, und die Gemeinden Port-Marly und Louveciennes bereiten uns wunderbare Überraschungen vor. In diesem Jahr setzt das landesweite Thema „Wissenschaftliche Gaumenfreuden“ den Ton für ein vielseitiges und offenes Programm.
Diese kostenlose Veranstaltung, die es seit 1991 gibt, bietet allen die Möglichkeit, die Welt der Wissenschaft zu entdecken und die Forscher von heute zu treffen. In diesen beiden charmanten Gemeinden im Departement Yvelines, die in der Seine-Schleife in der Nähe von Saint-Germain-en-Laye liegen, hat die Veranstaltung eine besonders gesellige Dimension.
Fast perfektes Rezept
Die sternegekrönte Chefin Majda ist völlig aus dem Häuschen…
Sie hat alle Sinne verloren und schafft es einfach nicht, ihr Markenzeichen-Rezept zu kochen! Es droht eine Katastrophe in weniger als einer Stunde, denn sie empfängt Gäste, die von weit her angereist sind – speziell für dieses berühmte Rezept!
Zum Glück hat sie ihren Assistenten, der ihr unter die Arme greifen wird.
Wirst du die Herausforderung rechtzeitig schaffen?
Teilnahmebedingungen:
• Betroffene Zielgruppen: 3–6 Jahre, 6–11 Jahre, 11–15 Jahre
• Bedingungen: Eintritt frei
Zeiten: Samstag, 3. Oktober – 10:00–12:30
Samstag, 3. Oktober – 14:30–17:00
Theater: „Der Küchenchef klopft an“
Küche und Magie, der Koch Toctoc ist der Lehrling des großen Küchenmeisters Gerard Manvussa, berühmt für seine magischen Rezepte, die denen, die sie essen, Kräfte verleihen. Heute ist eine große Jury in seinem Gourmetrestaurant eingeladen, um seine neuen Kreationen zu testen, darunter das berühmte „Kuchen, der die Fähigkeit zum Fliegen verleiht“. Der Koch Gérard träumt dank dieser Entdeckung davon, die ultimative Auszeichnung zu erhalten, die unter Magiköchen so begehrt ist: Die Goldene Kochmütze.
Doch beim Kosten eines seiner Rezepte wird der Koch Gérard plötzlich völlig unsichtbar! Toctoc, der einfache, als flüchtig bekannte Lehrling, muss nun allein die Jury der Goldenen Kochmütze empfangen, die magischen Speisen zubereiten und vor allem versuchen, die begehrte Auszeichnung statt seines Chefkochs zu erhalten! Absurde Gerichte, Küchengeheimnisse und kulinarische Abenteuer stehen bevor!
Auf der Speisekarte steht das unbekannte Universum der Magie von Flüssigkeiten und Nahrung. Ein Rezept, das Theater, Interaktivität und visuelle Nummern gekonnt miteinander verbindet.
Zum Familiengenuss und ohne Maß!
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6–11 Jahre, 11–15 Jahre
• Hinweise: Reservierung empfohlen
Termine: Mittwoch, 7. Oktober – 14:30–16:00
Konferenz: Ernährung und Evolution – Zwischen Zwängen und Wünschen
Seit dem Auftauchen der ersten Hominiden vor einigen Millionen Jahren hat sich unsere Ernährung unaufhörlich weiterentwickelt… und mit ihr auch wir! Als opportunistische Allesesser haben wir fast die ganze Erde besiedelt und alles genutzt, was als Nahrung taugen konnte – Tiere wie Pflanzen. Vom Jäger-Sammler-Leben im Paläolithikum wurden wir so allmählich zu Ackerern-Fischer-Züchtern im Neolithikum. Während unsere intensiven Produktionssysteme heute sichere und reichliche Nahrung liefern, stehen wir vor neuen Problemen: gesundheitliche (Krebs, Adipositas, Diabetes) sowie Umweltprobleme (Rückgang der Biodiversität, Klimawandel, Verschmutzung von Luft/Wasser/Böden). Wir müssen unsere Ernährung neu überdenken.
Zwischen Rückschritt (Frugalität und unverarbeitete Nahrungsmittel) oder Vorstoß in eine technosolutionistische Zukunft (Nährstoffpillen und ultra-transformierte Produkte) werden uns verschiedene Szenarien präsentiert. Spirulina, Insektenproteine, kultiviertes Fleisch und probiotikareiche Getränke könnten bald zu unseren täglichen Speisen gehören? Lang nicht sicher, denn der Mensch ist ein kulturelles Tier, und jeder neue Vorschlag muss die Akzeptanzschranke überwinden… die bei jedem individuell verschieden ist!
Christophe Lavelle ist Forscher am CNRS und am Muséum National d'Histoire Naturelle in Paris. Als Ernährungsspezialist lehrt er an zahlreichen Universitäten und Hochschulen und hält regelmäßig Vorträge für die Allgemeinheit und Fachleute. Er ist außerdem stellvertretender Direktor der Initiative Ernährung der Sorbonne Université und Ausbilder am INSPE für Lehrkräfte im Bereich Küche. Er ist Mitunterzeichner von rund einem Dutzend Werken
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Bedingungen: Eintritt frei
Uhrzeiten : Freitag, 9. Oktober – 19:00 bis 21:00 Uhr
All diese Veranstaltungen sind kostenlos und offen für alle; einige erfordern jedoch eine Reservierung. Zu den emblematischen Orten gehören der Carré des Mousquetaires, der Pavillon Corot und die Mediathek, die diesen Entdeckungen einen besonderen Rahmen geben. Für Besucher von weiter her lohnen sich die Gemeinden der Yvelines, nahe dem Schloss Versailles und dem Park von Saint-Germain-en-Laye, durchaus für einen eintägigen kulturellen Ausflug.
Termine und Öffnungszeiten
Von 2. Oktober 2026 bis 12. Oktober 2026
Standort
Le Port-Marly
port marly
78560 Port Marly (Le)
Route berechnen
Tarife
Kostenlos
Empfohlenes Alter
Für alle
