Im ruhigen Städtchen Milly‑La‑Forêt erhebt sich der Taubenschlag des Moustier als außergewöhnliches Zeugnis des späten Mittelalters, eine Seltenheit in der Region. Als „Regionale Kulturgüter“ im Jahr 2025 ausgezeichnet, erzählt er die historische Bedeutung dieser Bauwerke für die Wirtschaft und die Landschaft des mittelalterlichen Île-de-France.
