Wir treffen uns am Sonntag, den 21. April 2019, von 11:30 bis 13:00 Uhr im Plaza Athenée zu einem köstlichen Brunch, der mit einem Osterei, das genauso schön anzusehen wie zu essen ist, seinen krönenden Abschluss findet!
Osterbrunch
160€/Pers.
Croissant, Gianduja-Brot, Rolle mit kandierten Früchten, Himbeer-Brioche, Brotauswahl
Kaffee, heiße Schokolade nach alter Tradition, Auswahl an Tees oder Aufgüssen
Frisch gepresster Fruchtsaft oder Saft Atelier Nubio
Natur- oder Fruchtjoghurt
Ein Glas Champagner Selection Alain Ducasse
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AMUSE BOUCHE
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DIE AUSWAHL DER VORSPEISE
Die Vorspeise des Marktes
oder
Dünne Artischockenscheiben aus der Bretagne, Portulak, Trüffel
oder
Ceviche von Oktopus, Sellerie, Granny Smith, Pesto Rosso
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DIE WAHL DES BIO-EIES ODER DES TAGESPLATTS
Klassische Eggs Benedict oder mit Lachs
Muffin, Speck, Trüffel, Sauce Hollandaise
oder
Weiches Ei Kardinal
Artischockenfond, Trüffelstreifen, Hummermedaillon
oder
Das Ei vom Markt
Egg dish of the day
oder / oder
7-stündige Lammschulter mit Kräutern, Frühlingsgemüse, Bratensatz mit Bohnenkraut
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FROMAGES
Die Schiefertafel mit drei gereiften Käsesorten
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DESSERTS À PARTAGER
Süße des Augenblicks nach der Inspiration des Küchenchefs
Osterei
Dünne Scheiben von Artischocken aus der Bretagne, Portulak, Trüffel.
Weitere Feinschmeckerideen für Ostern 2019 finden Sie in unseren Leitfäden.
Termine und Öffnungszeiten
Am 21. April 2019
Standort
Hotel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Tarife
Pour les enfants: €62
€160
