Weihnachtsscheit 2020 aus der Bäckerei SAIN

Für die Weihnachtsfeiertage 2020 hat Anthony Courteille, der Gründer der Bäckerei SAIN, einen ungewöhnlichen Weihnachtsscheit 2020 für diejenigen erdacht, die auf der Suche nach neuen Geschmäckern und Texturen sind.

Für Feinschmecker, die nicht unbedingt traditionelle Stollen mögen, bietet Ihnen die Bäckerei SAIN einen Stollen mit Blätterteigbrioche, Bergamotte, Maronencreme und kandierten Maronen an. Eine knusprige Bûche, die in der Größe von 6 Personen für 19 € erhältlich ist.

Aber das ist noch nicht alles! Für die Feiertage gibt es in der Bäckerei auch eine Auswahl an leckeren und originellen Brotsorten, die wunderbar zu allen Speisen dieser lang ersehnten Feiertage passen!

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Die Bäckerei SAIN bietet dieses Jahr eine raffinierte Feinschmeckerterrine mit Foie gras aus dem Südwesten und der Vendée an, die in ein Brot aus Sauerteig und altem Mehl gehüllt ist. Rechnen Sie mit 75€ pro Terrine für 8 Personen. Reservieren Sie vom 17. bis 24. Dezember unter contact@sain-boulangerie.com.

Auch zu entdecken:

• Ein blättriges Roggenbrot mit Wintertrüffel, das zum Beispiel zu Perlhuhn in Sahnesoße, Käse oder Eiern passt. Preis: 12€.

• Ein Brot mit Hummerbisque und Rouille, ideal zu Fischgerichten, einem Risotto mit jodhaltigen Aromen oder auch zu einer Meeresfrüchteplatte. Preis: 8€.

• Ein Brot mit Hibiskus, Feigen und Cranberries, das zu einer guten Gänseleberpastete und bestimmten Käsesorten passt. Preis: 6,50€.

• La Pompe à huile Eines der dreizehn Weihnachtsdesserts! Zusammensetzung: süße Gewürze (Zimt, Sternanis, Fenchelsamen, grüner Anis, Kardamom) und Medjool-Datteln. Preis: 10€ für 6 bis 8 Personen.

Alle diese Kreationen sind in der Bäckerei SAIN im 10. Arrondissement erhältlich, aber auch an jedem Wochenende im Dezember im Printemps du Goût.