Οδηγός μαθημάτων εργαστηρίου ζαχαροπλαστικής

Οι νέες θερινές γλυκές δημιουργίες της Nour Kandler από τη La Garenne-Colombes ως το Παρίσι, και τα εργαστήριά της

Αυτοδίδακτη ζαχαροπλάστης, μόνιμα εγκατεστημένη στη La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), η Nour Kandler υπογράφει εντυπωσιακά εντρεμέ, τάρτες και κρέμες, όλα χειροποίητα, κατόπιν παραγγελίας. Δοκιμάσαμε τη νέα της θερινή συλλογή με φρούτα για το φετινό καλοκαίρι 2026, και σας μεταφέρουμε στην ανακάλυψή της.

Απίθανα εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες, όπου θα μάθεις να μαγειρεύεις όπως στον Μεσαίωνα στην Provins

Και αν γυρίζαμε το ρολόι πίσω... στην κουζίνα; Στην καρδιά της μεσαιωνικής πόλης Provins, οι Les Tabliers Gourmands προσφέρουν γαστρονομικά εργαστήρια εξίσου πρωτότυπα όσο και απολαυστικά. Αυτές οι γευστικές εμπειρίες προσκαλούν μικρούς και μεγάλους σεφ να φτιάξουν συνταγές του Μεσαίωνα, σε ένα σκηνικό γεμάτο Ιστορία.

Φτιάξτε τα δίχρωμα κρουασάν σας και pains au chocolat σε ένα εργαστήριο βιενουαρισιών στο Παρίσι

Κι αν το μυστικό της τέλειας βιεννοζαχαροπλαστικής κρύβεται στου Lili & Clo; Κοντά στο Sentier, το σχήμα του κρουασάν και του δίχρωμου ψωμιού με σοκολάτα γίνεται προσβάσιμο σε όλους, σε ένα εργαστήριο 3 ωρών όπου αποκαλύπτονται τα ακριβή βήματα που ζωντανεύουν αυτά τα τραγανά εδέσματα. Μια ζεστή και γευστική εμβύθιση!

Mura: Η πρωτοποριακή ιδέα ενός ιαπωνικού οικοχωριού στη γειτονιά των Βερσαλλιών

Μια βαθιά εμβάθυνση στην ιαπωνική κουλτούρα, αυτό είναι το εγχείρημα που σταδιακά και σταθερά αναπτύσσεται στην περιοχή του Παρισιού. Κρυμμένο στη Σαιν-ε-Μαρν, το Mura είναι ένα μελλοντικό ιαπωνικό οικολογικό χωριό, όπου το κοινό μπορεί ήδη να απολαύσει εργαστήρια και εκδηλώσεις γύρω από τις γαστρονομικές παραδόσεις και όχι μόνο!

Φεστιβάλ Niflette 2025 στο Provins: γευσιγνωσία γλυκών, εργαστήρια και γαστρονομική αγορά

Η νιφλέτ είναι η ζαχαροπλαστική σπεσιαλιτέ της πόλης Provins και στις 11 Νοεμβρίου 2025, η μεσαιωνική πόλη την τιμά διοργανώνοντας μια νέα έκδοση της Γιορτής της Νιφλέτ. Στο πρόγραμμα, δωρεάν γευσιγνωσίες και εργαστήρια για όλη την οικογένεια!

Απόκριες 2025: κυνήγι θησαυρού, φάρμα μαγισσών και εργαστήριο cupcake στο Provins (77)

Για τις Απόκριες του 2025, η μεσαιωνική πόλη Provins προσφέρει μια σειρά εκδηλώσεων για παιδιά και οικογένειες. Στο πρόγραμμα: κυνήγι θησαυρού, δωρεάν ψυχαγωγία και εργαστήρια μαγειρικής για μια τρομακτική ατμόσφαιρα!

Δωρεάν εργαστήρια για να μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας χυμό μήλου, στο Viltain Farm

Στο Jouy-en-Josas, στο διαμέρισμα Yvelines, το αγρόκτημα Viltain και ο οπωρώνας μήλων γιορτάζουν τη νέα περίοδο μήλων, με πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε και δωρεάν εργαστήρια παρασκευής χυμού μήλου για τα παιδιά.

Planète Kids 2025: εργαστήρια φύσης για παιδιά όλο το καλοκαίρι στο Ίδρυμα GoodPlanet

Από τις 5 Ιουλίου έως τις 28 Αυγούστου 2025, το Ίδρυμα GoodPlanet εγκαινιάζει τη νέα του πολιτιστική περίοδο γύρω από τον ωκεανό και προσφέρει εργαστήρια για τη φύση για παιδιά!

Pleincœur, εγκαίνια του Atelier Noisette & Chocolat του Maxime Frédéric: κατάστημα και εργαστήριο

Ο Maxime Frédéric και η οικογένειά του ανοίγουν ένα εργοστάσιο φουντουκιών στην καρδιά του Παρισιού, στο 17ο διαμέρισμα! Σας ξεναγούμε σε αυτό το νέο σημείο του Pleincœur, το οποίο συνδυάζει την παραγωγή σπιτικών πραλίνων, εργαστήρια με επερχόμενα masterclasses και ένα γκουρμέ κατάστημα.

Food Temple special Βραζιλία στο Carreau du Temple, το γαστρονομικό φεστιβάλ με αγορά και εργαστήρια

Για να γιορτάσετε την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς με στυλ, το Carreau du Temple μεταμορφώνεται και πάλι σε Ναό Τροφίμων για ένα Σαββατοκύριακο. Από τις 18 έως τις 21 Σεπτεμβρίου 2025, τα φώτα της δημοσιότητας θα στραφούν στη Βραζιλία, με γευσιγνωσίες, masterclasses, εργαστήρια και ένα λαχταριστό foodcourt!

Φεστιβάλ Ennichi 2025: ιαπωνική αγορά χειροτεχνίας, ιαπωνικό φαγητό του δρόμου, δημιουργικά και πολιτιστικά εργαστήρια

Πηγαίνετε στο 10ο διαμέρισμα στις 29 και 30 Μαρτίου 2025 για το πρώτο φεστιβάλ Ennichi. Στο πρόγραμμα: ιαπωνική αγορά χειροτεχνίας, ιαπωνικό φαγητό του δρόμου, δημιουργικά και πολιτιστικά εργαστήρια!

Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στα αγγλικά για να μάθετε να μαγειρεύετε στα γαλλικά

Cook'n With Class Τα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στο Παρίσι είναι διαθέσιμα από την ηλικία των 6 ετών και διδάσκονται στα αγγλικά, ώστε να μπορείτε να μάθετε γαλλικές συνταγές!

The Culinary Orchestra: εργαστήρια ιαπωνικής μαγειρικής στο Cité des sciences et de l'industrie

Η Culinary Orchestra επιστρέφει στο Cité des sciences et de l'industrie στις 15 και 16 Μαρτίου 2025 για ένα 100% γκουρμέ Σαββατοκύριακο με εργαστήρια ιαπωνικής μαγειρικής για όλη την οικογένεια!

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής από τους Γάλλους Μπάσταρδους για να μάθετε πώς να φτιάχνετε τα άσεμνα γλυκά τους

Σας τρέχουν τα σάλια για τα πολύ άτακτα γλυκά από το The French Bastards; Γιατί να μην μάθετε πώς να τα φτιάχνετε μόνοι σας;

Πάσχα 2025: κυνήγι αυγών, εργαστήρια και ένα εξαιρετικό οικογενειακό σνακ στο Le Meurice

Το Le Meurice ανοίγει τις πόρτες του για ένα παλατιανό κυνήγι αυγών το Σάββατο 19 Απριλίου 2025! Μικροί και μεγάλοι καλούνται να ξεκινήσουν για να βρουν τα σοκολατάκια με την υπογραφή του Cédrc Grolet, ανάμεσα σε ένα διάλειμμα για σνακ και ένα εργαστήριο διακόσμησης μπισκότων.

Baiman's Cake: ζαχαροπλαστείο, τεϊοστάσιο και εργαστήρια γκουρμέ στο Montreuil

Το Baiman's Cake είναι το νέο γκουρμέ σημείο του Montreuil, που συνδυάζει ένα χειροποίητο ζαχαροπλαστείο, ένα ευρύχωρο και φιλικό τεϊοστάσιο και ακόμη και ένα μεγάλο εργαστήριο όπου μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε τα δικά σας κέικ και γλυκά σε προσεκτικά σχεδιασμένα εργαστήρια. Ένα γκουρμέ και ανταποδοτικό μέρος για να το ανακαλύψετε.

Agatto, η αίθουσα τσαγιού - εργαστήριο για τα πιο τρελά mochis στο Παρίσι

Agatto είναι το όνομα αυτού του εμπιστευτικού tearoom που φτιάχνει τα πιο τρελά mochi! Η Agathe, η επικεφαλής ζαχαροπλάστης σε αυτό το γκουρμέ σημείο, προσφέρει τα καλύτερα mochis στο Παρίσι και εργαστήρια όπου μπορείτε να μάθετε πώς να τα φτιάχνετε. Ακολουθεί μια μικρή προεπισκόπηση.

Καρναβάλι La Machine à Coudes: εργαστήρια γκουρμέ και οικογενειακό γεύμα, Boulogne (92)

Τι θα λέγατε να γιορτάζατε το παραδοσιακό καρναβάλι σε μια λίγο πιο... Γκουρμέ; Τουλάχιστον, αυτό προσφέρει το Machine à Coudres στην Boulogne-Billancourt καθ' όλη τη διάρκεια του Ιανουαρίου!

Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): μαθήματα μαγειρικής χαμηλού κόστους

Στο Pantin, το Butinerie είναι ένα μέρος που αυτοπροσδιορίζεται ως "το σπίτι της καλής διατροφής": από συμμετοχικές καντίνες μέχρι εργαστήρια μαγειρικής, εδώ έρχονται οι άνθρωποι για να μαγειρέψουν μαζί ή απλώς για να πιουν έναν καφέ.

La Famila, ένα φιλικό προς τα παιδιά καφέ με παιδότοπο και εργαστήρια, κοντά στη Marne-la-Vallée (77)

Στο Montévrain, όχι μακριά από το Vallée Village, το Famila Café καλωσορίζει οικογένειες και παιδιά όλη την εβδομάδα στον ελκυστικό χώρο του καφέ του.