Παλιός οδηγός εστιατορίου

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Le Grand Véfour μετατρέπεται σε μπιστρό - η δοκιμή και οι φωτογραφίες μας

Η Le Grand Véfour γυρίζει μια νέα σελίδα στην ιστορία της. Αντίο 2 αστέρια, γεια σας, προσιτό μενού με προϊόντα της αγοράς σε μια βεράντα προστατευμένη από τη βροχή και τον ήλιο με θέα το Jardin du Palais Royal. Η ομάδα ακόμα μαθαίνει τα κατατόπια, αλλά αυτό το ιστορικό μαγαζί ξεκινάει φέτος με μεγάλη επιτυχία!

Brasserie Gallopin, το ιστορικό εστιατόριο με παραδοσιακά γαλλικά πιάτα

Η Brasserie Gallopin είναι ένα must στο Παρίσι για τους λάτρεις της παραδοσιακής γαλλικής κουζίνας. Αυτό το ιστορικό εστιατόριο βρίσκεται στην Place de la Bourse, διαθέτει πλούσια διακόσμηση και προσφέρει αστική κουζίνα που προετοιμάζεται με τα υψηλότερα πρότυπα.

Drouant, η θρυλική έδρα της Académie Goncourt

Μια νέα σελίδα γράφεται για το Drouant, το θρυλικό παρισινό ίδρυμα που φιλοξενεί την Académie Goncourt από το 1914. Αναλαμβάνοντας το 2018 από τους αδελφούς Gardinier, το εστιατόριο εκπλήσσει και ενθουσιάζει με σπουδαία κλασικά έργα της γαλλικής γαστρονομίας, που έχουν επικαιροποιηθεί.