Restaurant africain guide - activities

Delhi Bazaar x BMK: μια ολοκαίνουργια συνεργασία διαθέσιμη για 2 εβδομάδες στο Παρίσι

Το Delhi Bazaar και τα εστιατόρια BMK συνεργάζονται για να ενώσουν τις γεύσεις της Ινδίας και της Αφρικής. Μια πρώτη συνεργασία με ένα μενού ορεκτικών, κυρίως πιάτων και επιδόρπιων, το οποίο θα είναι διαθέσιμο μόνο για ένα δεκαπενθήμερο σε κάθε ένα από τα καταστήματα.

Το Lafayette's, το εστιατόριο του Mory Sacko στο Παρίσι, αποκαλύπτεται. Σας τα λέμε όλα γι' αυτό!

Lafayette's είναι το όνομα του νέου εστιατορίου του Mory Sacko στο Παρίσι, το οποίο υπόσχεται καινοτόμο κουζίνα fusion. Βρίσκεται στην οδό 8 rue d'Anjou, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, και ο ιστορικός αυτός χώρος ζωντανεύει τώρα με αφρικανικές και γαλλικές επιρροές, αλλά και μια πινελιά αμερικανικής κουζίνας.

BooloFood, ένα προσιτό εστιατόριο που σερβίρει πλούσια αφρικανική κουζίνα στο 19ο διαμέρισμα

Στην οδό Rue de Joinville, λίγα μόλις λεπτά με τα πόδια από το μεγάλο Parc de la Villette, βρίσκεται το BooloFood, ένα μικρό, φιλικό εστιατόριο της γειτονιάς με πλούσιο μενού, ισορροπημένη κουζίνα και προσιτές τιμές.

Soré, μια γενναιόδωρη αφρικανική καντίνα-παντοπωλείο στο Canal Saint-Martin

Ξεκινήστε ένα ταξίδι στην Αφρική και τις χίλιες και μία γεύσεις της στην καντίνα και το παντοπωλείο Soré, σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin!

Mosugo, αφρικανικό φαγητό του δρόμου και μπιφτέκια με τηγανητό κοτόπουλο από τον Mory Sacko

Τα λευκά τραπεζομάντιλα και τα ασημένια μαχαιροπήρουνα του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου του έχουν φύγει.Στο Mosugo, ο Mory Sacko πειραματίζεται με το φαγητό του δρόμου και το τηγανητό κοτόπουλο.

Bomaye, καταπληκτικά αφρικανικά μπιφτέκια εμπνευσμένα από παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα

Στο Bomaye, μπορείτε να ανακαλύψετε και να απολαύσετε αφρικανικά μπιφτέκια με συνταγές που αποτίουν φόρο τιμής σε παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα όπως το mafé, το garba, το κοτόπουλο yassa και το alloco.

PB Poulet Braisé, η προσιτή ψησταριά με πουλερικά με χρυσοκάστανο χρώμα

Στο PB Poulet Braisé, το κοτόπουλο είναι μπρετονικό και μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Μια γρήγορη, γενναιόδωρη και προσιτή επιλογή για οικογένειες και παρέες φίλων.

Νέο Soul Food Le Maquis, ο ναός του αφρο-ευρωπαϊκού street food

Το New Soul Food, το διάσημο foodtruck, ανοίγει ένα εστιατόριο με "τούβλα και κονίαμα" σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin. Στο Le Maquis, θα μπορείτε να απολαύσετε αφρο-ευρωπαϊκά πιάτα street food που είναι πρωτότυπα και απολύτως απολαυστικά.

Στο Mosuke, ο Mory Sacko (Top Chef 2020) συνδυάζει έξοχα την αφρικανική και την ιαπωνική έμπνευση.

Ο Mory Sacko, ένας από τους εμβληματικούς υποψηφίους της σεζόν 2020 του Top Chef, μόλις άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι. Με την ονομασία Mosuke, αυτό το νέο γκουρμέ σημείο συνδυάζει την αφρικανική, την ιαπωνική και τη γαλλική κουζίνα.