Η ζάχαρη κριθαριού Moret-sur-Loing, που δημιουργήθηκε το 1638 από τις μοναχές Βενεδικτίνες, συνδυάζει την παράδοση, τις καταπραϋντικές ιδιότητες και τα εμβληματικά σχήματα. Ανακαλύψτε την ιστορία της και πώς παρασκευάζεται από τότε, στην καρδιά του Seine-et-Marne (77).