Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα από Olivier Stehly 2019

Αν είστε μανιώδης καλοφαγάς που αναζητά τις τελευταίες γλυκές απολαύσεις, τότε δεν θα έχετε χάσει το άνοιγμα της πρώτης γωνιάς του Olivier Stehly στην καρδιά του Gare Montparnasse και τα εγκαίνια της αίθουσας τσαγιού του στην καρδιά της συνοικίας Châtelet του Παρισιού.

Για την εορταστική περίοδο, ο διάσημος και ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής Olivier Stehly επανέρχεται στο προσκήνιο με έναν κορμό που είναι τόσο όμορφος όσο και λαχταριστός.

Φέτος το χειμώνα, υποκύψτε στον κορμό του Yule με τίτλο"Les Livres à Dévorer". Όπως είναι αναμενόμενο, αυτή η πρωτότυπη, παιχνιδιάρικη δημιουργία αποτίει φόρο τιμής στα βιβλία των παιδικών μας χρόνων.

Για να αναζωογονήσει τους γευστικούς σας κάλυκες, ο Olivier Stehly δημιούργησε μια βάση από μπισκότο με κακάο και ντάκο φουντουκιού, πάνω στην οποία είναι τοποθετημένα τέσσερα γκουρμέ βιβλία:

• Βιβλίο 1: γαλακτομπούρεκο, μπισκότο φουντουκιού, κρεμώδες ντόλτσε φουντουκιού
• Βιβλίο 2: τραγανή φράουλα, dacquoise φράουλα, κρεμώδης βανίλια
• Βιβλίο 3: Κρίσπι φιστίκι, dacquoise φιστίκι, κρεμώδες κέικ φιστίκι
• Βιβλίο 4: Γαλακτοκομικό τραγανό, dacquoise κακάο, creaminess φρούτων του πάθους

Φυσικά, μπορείτε να συνθέσετε αυτό το ημερολόγιο μόνοι σας!

Παράλληλα με αυτό το Yule log, ο Olivier Stehly μας προσφέρει επίσης το ραβδί δυναμίτη "G-Boom" σε μορφή Yule log για τα Χριστούγεννα του 2019.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Πίσω από αυτό το όνομα κρύβεται ένα εκπληκτικό κέικ, που υποβόσκει από ένα σοκολατένιο κέλυφος κάτω από το οποίο κρύβονται ένα τυλιγμένο μπισκότο κακάο, ψημένα θρυμματισμένα φουντούκια, μια ιδέα από καραμέλα αλατισμένου βουτύρου και σμέουρα τόσο φρέσκα όσο και σε αφρώδη έκδοση Crispie.

Είστε λοιπόν έτοιμοι για ένα γκουρμέ Χριστούγεννα από τον Olivier Stehly;

Και δείτε επίσης τους άλλους οδηγούς κορμών μας για τα φετινά Χριστούγεννα του 2019 :

• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 στο Παρίσι
• Οι κορυφαίοι πρωτότυποιχριστουγεννιάτικοι κορμοί 2019 στο Παρίσι
  
• Τα κορυφαία προσιτάκούτσουρα Χριστουγέννων 2019 στο Παρίσι
• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 σε παλάτια και Grand Hotels στο Παρίσι
• Τακορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 από Patisseries και Grandes Maisons στο Παρίσι
• Τακορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 από τους Chefs Pâtissiers et Chocolatiers στο Παρίσι
• Κορυφαία παγωμένα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 στο Παρίσι

Για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα στο Παρίσι, δείτε τους οδηγούς μας:

• Χριστούγεννα στο Παρίσι 2019, καλές ιδέες για έξοδο
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019 στο Παρίσι, καλές συμβουλές
• Χριστουγεννιάτικες αγορές 2019 στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες αγορές σχεδιαστών και φιλανθρωπικές δημοπρασίες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικα παγοδρόμια στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France
• Χριστουγεννιάτικοι φωτισμοί στο Παρίσι
• Κορυφαία χειμερινά μπαρ, βεράντες και εστιατόρια
• Χριστουγεννιάτικες βιτρίνες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες παραστάσεις
• Τι να κάνετε στο Παρίσι κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών με τα παιδιά;
• Εκθέσεις που πρέπει να δείτε κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών
• Ημερολόγια των Χριστουγέννων 2019
• Πού να γιορτάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων;
• Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα
• Χριστουγεννιάτικες σοκολάτες και γλυκά 2019
• Χριστουγεννιάτικο brunch 2019 : η επιλογή των εστιατορίων μας
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς brunch 2019 : η επιλογή των εστιατορίων μας
• Κορυφαία από τα καλύτερα galettes des rois 2019 στο Παρίσι
• Πάρτι για τηνπαραμονή της Πρωτοχρονιάς 2019 στο Παρίσι
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019 : η επιλογή των εστιατορίων μας στο Παρίσι