Ψάχνετε για ΤΟ σοκολατένιο κούτσουρο Yule; Είτε ψάχνετε για ένα γκουρμέ, φθηνό, απλό αλλά νόστιμο, ασυνήθιστο ή εξαιρετικό κούτσουρο Yule, ό,τι κι αν επιλέξετε, το μόνο που ξέρετε είναι ότι πρέπει να είναι σοκολατένιο. Στην οικογένεια των λάτρεις του κακάο, υπάρχουν οι πουριτανοί με τη μαύρη σοκολάτα, οι μεγάλοι και τα μικρά παιδιά με τη σοκολάτα γάλακτος και οι αυθεντικοί που τους αρέσει να συνδυάζουν τη σοκολάτα με βατόμουρο,πορτοκάλι, πραλίνα φουντουκιού ή φρούτα του πάθους.
Ορισμένοι θα επιλέξουν παραδοσιακούς κορμούς για να τους απολαύσουν με την οικογένεια, ενώ άλλοι θα προτιμήσουν δημιουργικούς κορμούς σοκολάτας που θα δημιουργήσουν αίσθηση στο τραπέζι. Αν οι κριτικοί σας πουν ότι ένας κορμός σοκολάτας είναι λίγο βαρύς στο τέλος του γεύματος, είναι επειδή δεν γνωρίζουν απαραίτητα το ταλέντο των παριζιάνων ζαχαροπλαστών που συναγωνίζονται σε εφευρετικότητα για να ελαφρύνουν το πιάτο σας και να εξασφαλίσουν ότι δεν θα κυλήσετε κάτω από το τραπέζι. Άλλωστε, δεν θέλετε να ξεμείνετε από μαγνήσιο στη μέση του χειμώνα - για την υγεία σας το λέμε αυτό... Ναι, ναι!
Όποιο κι αν είναι το γούστο σας, θα σας βοηθήσουμε να βρείτε το τέλειο κούτσουρο για να λιώσει όλη η οικογένεια τα Χριστούγεννα ή ακόμα και μετά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Επιλέξτε από τις καλύτερες δημιουργίες των παριζιάνων ζαχαροπλαστών, αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων για μια γιορτινή περίοδο γεμάτη σοκολάτα.
Το κούτσουρο από νιφάδες κακάο στο Bo&mie
Οι λάτρεις της σοκολάτας θα λατρέψουν το Flocon Cacao, μια έντονη, γκουρμέ σοκολάτα Yule log. Αυτή η δημιουργία διαθέτει ισχυρές γεύσεις με μους σοκολάτας βανίλιας και τραγανή μαύρη σοκολάτα, παίζοντας με τις αντίθετες υφές. Στην καρδιά της, ένα dacquoise σοκολάτας και μια γκανάς βανίλιας εμποτισμένη με κόκκους tonka δημιουργούν μια λεπτή ισορροπία μεταξύ της έντασης του κακάο και της γλυκύτητας της βανίλιας. Αυτός ο κορμός σοκολάτας θα προσελκύσει τους λάτρεις των τολμηρών επιδόρπιων και υπόσχεται μια αξέχαστη σοκολατένια εμπειρία για την εορταστική περίοδο. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και σοκολάτες 2024 από το La Maison du Chocolat: ένα γευστικό ταξίδι από τον Nicolas Cloiseau
Για τα Χριστούγεννα του 2024, η La Maison du Chocolat παρουσιάζει μια συλλογή με θέμα το ταξίδι στους τέσσερις ανέμους. Από ένα εξαιρετικό έργο τέχνης μέχρι μια μπουκιά σοκολάτας και ένα Compass Rose Yule log, ρίχνουμε μια ματιά στις γλυκές λιχουδιές που πρέπει να ανακαλύψετε τώρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τον Jean-Paul Hévin, τον δάσκαλο της σοκολάτας
Για τα Χριστούγεννα του 2024, ο Jean-Paul Hévin μας ταξιδεύει στους Νέους Κόσμους. Στην υγειά των χριστουγεννιάτικων κορμών με μεγάλες σοκολάτες εσοδείας, που θα ανακαλύψετε από τις 5 έως τις 24 Δεκεμβρίου 2024. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο 100% σοκολάτας του Jardin Sucré
Αυτό το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο είναι μια τέλεια ισορροπία από μαλακό μπισκότο σοκολάτας και κρεμώδη μους, ενισχυμένο με τραγανή πραλίνα αμυγδάλου με γεύση κακάο και τρούφα κακάο. Είναι θεϊκό. [Διαβάστε περισσότερα]
Πρωτότυπα κούτσουρα τσαγιού από την Mariage Frères και τα χριστουγεννιάτικα τσάγια 2024
Τα Χριστούγεννα είναι φέτος βασιλικά, με τη συλλογή Royal Fairy Teas της Mariage Frères. Ανακαλύψτε τους κορμούς Yule με γεύση τσαγιού, καθώς και τα νέα τσάγια που σχεδιάστηκαν για να μαγέψουν την εορταστική περίοδο 2024. [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο στο Westin Paris-Vendôme 2024 από τον Valentin Sevilla
Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, το Westin Paris-Vendôme αποκαλύπτει τον κορμό του 2024, "Invitation au Voyage", μια δημιουργία του Valentin Sevilla. Εμπνευσμένο από το στιλ της Δεύτερης Αυτοκρατορίας και την ιστορία του Ναπολιτάνου, αυτό το επιδόρπιο υπόσχεται μια εκλεπτυσμένη εμπειρία, διαθέσιμη από τον Δεκέμβριο στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και γλυκά του Mandarin Oriental από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd
Το Mandarin Oriental αποκαλύπτει το Yule Log για το 2024, το οποίο επιμελήθηκε ο σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd. Εμπνευσμένο από μακρά έπη μέσα από την Κίνα και την ασιατική χειροτεχνία, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων παρουσιάζει : La Malle Impériale. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα νόστιμα κούτσουρα Yule του Jeffrey Cagnes 2024 αναβιώνουν τα μεγάλα κλασικά έργα
Γιατί να μην κεράσετε τον εαυτό σας ένα ή περισσότερα από τα κούτσουρα του Jeffrey Cagnes αυτά τα Χριστούγεννα του 2024; Από τις 16 Δεκεμβρίου, μπορείτε να ανακαλύψετε το υπογεγραμμένο κούτσουρο βανίλιας και κούτσουρα με επανεξεταζόμενα κλασικά κομμάτια! Ένας τρόπος χωρίς ρίσκο για να κεράσετε τον εαυτό σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée
Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024
Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
2024 Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο από την Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse στο Παρίσι
Για τα Χριστούγεννα του 2024, η Manufacture de Chocolat Alain Ducasse προσφέρει ένα πλήθος σοκολατένιων εκπλήξεων με θέμα τον Καρυοθραύστη. Για πρώτη φορά, ανακαλύπτουμε επίσης ένα Yule log που συνδυάζει την τεχνογνωσία της Manufacture, της παγωτοποιίας και του εργοστασίου μπισκότων του διάσημου σεφ με αστέρι Michelin. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Black Forest Log στο Tartelettes
Θα μπορούσε να ενθουσιάσει τους σοκολατόφιλους με τις ελαφρώς γλυκές νότες κακάο, αρκετά ορυκτές, ενώ παράλληλα θα συμφιλιώσει εκείνους που συνήθως τρέμουν τη βαρύτητα των σοκολατένιων γλυκών. Εμπνευσμένο από τη διάσημη γερμανική σπεσιαλιτέ, αυτό το κούτσουρο σοκολάτας, κερασιού Morello και βανίλιας είναι μια ανακουφιστική δημιουργία που ενσαρκώνει το πνεύμα της εορταστικής περιόδου. [Διαβάστε περισσότερα]
Pierre Hermé 2024 Χριστουγεννιάτικα και εορταστικά κούτσουρα και δημιουργίες, τα αγαπημένα μας
Πάμε να ανακαλύψουμε τις γιορτινές δημιουργίες του Pierre Hermé για τα Χριστούγεννα και το 2024. Φέτος, ανακαλύπτουμε έναν κορμό με την υπογραφή Fragment, τον οποίο λατρέψαμε, και ένα Pièce d'Exception με την ονομασία Révélation. Όταν η τέχνη του Dimitri Rybaltchenko ενώνει τις δυνάμεις της με την υψηλή ζαχαροπλαστική για τη μεγαλύτερη ευχαρίστησή μας. [Διαβάστε περισσότερα]
Είστε λοιπόν έτοιμοι να γιορτάσετε και να γεμίσετε με μαγνήσιο;
