Η L'Oeuf Joyaux και οι πασχαλινές σοκολάτες 2024 για να πεθάνετε από την Jade Génin

Πάμε στη Avenue de l'Opéra στο Παρίσι για να ανακαλύψουμε τις δημιουργίες του Πάσχα 2024 της Jade Génin. Αναμφίβολα ένα από τα καλύτερα σοκολατοπωλεία στο Παρίσι, η μπουτίκ του Jade Génin μοιάζει με κοσμηματοπωλείο και πρέπει να πούμε ότι οι σοκολάτες του σεφ, όλες χειροποίητες, είναι πραγματικά σαν κοσμήματα. Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη η ανακάλυψη ότι η φετινή χαρακτηριστική δημιουργία ονομάζεται"L'Oeuf Joyaux".

Για το Πάσχα, η Jade Génin θέλησε να προσφέρει μια αρκετά ποικίλη γκάμα, όχι ένα και μόνο αυγό όπως κάποια άλλα, αλλά μια ευρεία γκάμα για να μας ενθουσιάσει τόσο από άποψη αισθητικής όσο και από άποψη λεπτότητας: ζωγραφισμένα θέματα, γλυπτά θέματα, παιδικά θέματα για τους μικρούς φίλους, θέματα γεμισμένα με πραλίνα ή γεμισμένα με τηγανητά αυγά και αυγά με πραλίνα. Οι δημιουργίες αυτές χαρακτηρίζονται από το σήμα κατατεθέν της Jade, το χρώμα σοκολάτας, που παρασκευάζεται μόνο με φυσικές χρωστικές ουσίες και με μια αμίμητη λάμψη, αν και τα χρώματα αυτά δεν απαιτούν στρώμα λευκής σοκολάτας ως βάση. Αυτό εξασφαλίζει ότι η συνολική γεύση παραμένει αναλλοίωτη.

Η κύρια δημιουργία, η οποία στην πραγματικότητα κυκλοφορεί σε δύο εκδόσεις, περιλαμβάνει μια πασχαλινή σοκολάτα εμπνευσμένη απότο αυτοκρατορικό αυγό του Fabergé, το οποίο έχει το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό ότι ανοίγει σε σχήμα στεφάνης σαν λουλούδι, σε συνδυασμό με το χρυσό αυγό του Χάρι Πότερ, το οποίο επίσης ανοίγει με τον ίδιο τρόπο (ξέρετε, το αυγό που ο Χάρι ανασύρει από το νερό στον πρώτο γύρο του Τουρνουά των Τριών Μάγων).

Τα πέταλα είναι φτιαγμένα από σοκολάτα, καλυμμένα μεκαραμελωμένα αμύγδαλα για υφή. Το κεντρικό κομμάτι, ένα απαλό αυγό για τη ροζ έκδοση και ένας βάτραχος για τη μπλε έκδοση, είναι γεμισμένο με πραλίνα φουντουκιού. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, αυτά τα αυγά φτιάχνονται και συναρμολογούνται με το χέρι, οπότε δεν υπάρχουν δύο ακριβώς ίδια. Το πιο δύσκολο μέρος", αποκαλύπτει η Jade, "είναι η συναρμολόγηση των πετάλων - δεν είναι και λίγος άθλος. Περιμένετε να πληρώσετε 90 ευρώ για αυτή τη μοναδική δημιουργία.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και την περιοχή Île-de-France, από τις 16 έως τις 22 Μαρτίου 2026

Υπάρχουν επίσης σκαλισμένα στο χέρι στρείδια, πλούσια γαρνιρισμένα με πραλίνα φουντουκιού. Άλλες οπτικές απολαύσεις περιλαμβάνουν διακοσμημένα ψάρια γεμάτα με τηγανητές πραλίνες, χαριτωμένα αρκουδάκια περιτριγυρισμένα από μπάλες πραλίνας σαν να βρίσκονται σε πισίνα με μπάλες, το χρυσό κουνέλι γεμάτο με πραλίνες και φυσικά το κουνέλι που γίνεται αρκούδα όταν το γυρίσετε ανάποδα.

Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε 42 ευρώ για ένα ζωγραφισμένο ψάρι με σοκολάτες πραλίνας, 29 ευρώ για ένα χρυσό κουνέλι, 16 ευρώ για μια σακούλα με ζωγραφισμένα στο χέρι αυγά πραλίνας ή 30 ευρώ για ένα γκουρμέ γλυπτό στρείδι. Στο τέλος, το πιο δύσκολο κομμάτι είναι η επιλογή. Σε κάθε περίπτωση, η Jade Génin προσφέρει μια από τις ωραιότερες πασχαλινές δημιουργίες της εσοδείας 2024.