Φέτος, ο Guillaume Cabrol μας ενθουσιάζει με την εξωφρενικά αφράτη Galette des rois. Πηγαίνετε στο Four Seasons Hotel George V για να ανακαλύψετε την υπέροχη και νόστιμη Galette des Rois που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους κάθε χρόνο.
Γιατα Θεοφάνεια, ο σεφ Boulanger επινόησε μια απολύτως θεϊκή Galette des Rois, εμπνευσμένη από το διάσημο τσουρέκι μήλου του (το οποίο ονειρευόμαστε κάθε πρωί στο γραφείο σύνταξης).
Αυτή η galette περιέχει μήλα Reines des Reinettes, μια αρχαία ποικιλία που φημίζεται για το λεπτό άρωμα και τις αποχρώσεις της. Τα μήλα πιέζονται και ζαχαροποιούνται στο φούρνο για να αποκτήσουν μια απαλή υφή. Η galette περιλαμβάνει επίσης ένα frangipane από αμύγδαλα Valencia και φασόλια tonka, προσφέροντας ένα έντονο μείγμα γεύσεων.
Η σφολιάτα, που μοιάζει με κρουασάν, είναι τραγανή και βουτυρένια, με καραμελωμένες ανταύγειες. Κάθε galette κρύβει ένα χειροποίητο φασόλι, που δημιουργήθηκε από την καλλιτέχνη Olivia Pellerin, καθιστώντας κάθε κομμάτι μοναδικό. Διαθέσιμο στο Four Seasons Hotel George V, Παρίσι, από τις 26 Δεκεμβρίου 2023 έως τις 7 Ιανουαρίου 2024, αυτή η galette για 6 έως 8 άτομα κοστίζει 75 ευρώ. Για να την απολαύσετε μόνο ζεστή, αυτή η galette είναι μια πραγματική απόλαυση για να τη μοιραστείτε με την οικογένεια, τους φίλους ή ακόμη και με φιλικούς συναδέλφους.
Διαθέσιμη από τις 26 Δεκεμβρίου 2023 έως τις 7 Ιανουαρίου 2024, αυτή η εξαιρετική galette des Rois είναι κατάλληλη για 6 έως 8 άτομα και κοστίζει 75 ευρώ. Είναι ο τέλειος τρόπος για να γιορτάσετε τα Θεοφάνεια με φίλους και οικογένεια. Φροντίστε να την παραγγείλετε τουλάχιστον 48 ώρες πριν από την παραγγελία.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 26 Δεκέμβριος 2023 Στο 7 Ιανουάριος 2024
Θέση
Ξενοδοχείο George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Τιμές
La Galette 6/8 personnes : €75
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.fourseasons.com
Κρατήσεις
www.fourseasons.com
