2022 galettes des Rois του Eric Kayser

Γιατα Θεοφάνεια 2022, το Maison Kayser σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τις γκουρμέ δημιουργίες του. Galettes σε κλασικές ή πρωτότυπες γεύσεις και ένα Brioche des Rois για τους γνώστες.

• Η γαλέτα με λεμόνι και φραγκοστάφυλο

Μια συνταγή galette des rois εμπνευσμένη από το φραγκοστάφυλο και την τάρτα λεμονιού. Η τρυφερότητα της κρέμας λεμονιού συνδυάζεται με τη γλυκύτητα της κρέμας αμυγδάλου και την τραγανότητα της σφολιάτας από καθαρό βούτυρο.
Τιμή: Ένα μέγεθος 6/7 ατόμων: 27€.

• Η τούρτα φραγκιπάν

Η γαλέτα frangipane με κρέμα αμυγδάλου επιστρέφει. Σφολιάτα φτιαγμένη με αγνό βούτυρο από το Poitou για μια καθαρή στιγμή απόλαυσης.
Τιμή: Ατομικό: 4€, 4/5 άτομα: 17€, 6/7 άτομα: 25€, 8/9 άτομα: 33€, 10/11 άτομα: 43€.

• Διαβάστε επίσης
• Το Galette des Chefs 2024, το Galette du Coeur στο Παρίσι
• Το αλατισμένο 2022 galette des Rois από το Maison Vérot
• Η galette des Rois από τον φούρνο SAIN 2024 με κρέμα αμυγδάλου ολικής άλεσης

• Το Brioche des Rois

Ένα παχουλό τσουρέκι σε σχήμα στέμματος. Αρωματισμένο με άνθη πορτοκαλιού, με ζαχαρωμένα φρούτα και μεγάλους κόκκους ζάχαρης.
Τιμή: Ατομικό: 3,70 €, 4/5 άτομα: 16,50 €, 6/7 άτομα: 23 €.

Αυτές οι γαλέτες, που σίγουρα θα εκπλήξουν πολλούς, θα είναι διαθέσιμες στις μπουτίκ Kayser τον Ιανουάριο του 2022!