Ο Bruno Doucet επανεξετάζει το κυριακάτικο brunch στο La Régalade Saint Honoré και βάζει στο επίκεντρο τα τοπικά προϊόντα!
Κάθε Κυριακή, όλη η οικογένεια μπορεί να προσβλέπει σε ένα μοναδικό brunch αξίας 35€ που δεν θα σας αφήσει να πεινάσετε για περισσότερο.
Ο σεφ έχει επιλέξει σχολαστικά όλα τα προϊόντα του με τους παραγωγούς με τους οποίους συνεργάζεται στενά, για να προσφέρει ένα brunch κορυφαίας ποιότητας.
Αρχικά, μπορείτε να επιλέξετε από μια σειρά φρέσκων ορεκτικών, όπως ένα καλάθι με κόκκινα και ροζ ραπανάκια με κρούστα αλατιού, μια σαλάτα με βιολογικά παντζάρια,πατάτες και βραστά αυγά ή φρέσκο αβοκάντο με καβουρμά...
Ο σεφ, ο οποίος προέρχεται από οικογένεια κυνηγών, δεν θα μπορούσε να μην προσφέρει πιάτα με κρέας. Γι' αυτό και το à la carte μενού περιλαμβάνει "τη σούβλα της ημέρας" που ψήνεται στη μεγάλη ψησταριά του εστιατορίου. Ή, για τους λάτρεις του κρέατος με το πιρούνι στην κοιλιά, το "Côte de boeuf de La Régalade" για 2 άτομα.
Για να κλείσουμε με μια γλυκιά νότα, ο Bruno Doucet μας ταξιδεύει πίσω στην παιδική ηλικία με το clafoutis κεράσι, το crumble με ραβέντι και φράουλα και το αγαπημένο του σπιτιού, "Ρύζι μαγειρεμένο σε γάλα και βανίλια όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου, με γαλακτοκομική καραμέλα".
Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο, πλούσιο brunch με 35€/άτομο.
Αν έχετε όρεξη για ένα ευχάριστο, γκουρμέ γεύμα με φίλους ή την οικογένεια την Κυριακή, πηγαίνετε στο La Régalade για να ανακαλύψετε το νέο brunch του Bruno Doucet!
Πρακτικές πληροφορίες
Το νέο brunch στο La Régalade Saint Honoré
106, rue Saint-Honoré - 75001 Paris
01 42 21 92 40
Κάθε Κυριακή
35€/άτομο
Θέση
La Régalade Saint Honoré
106 Rue Saint Honoré
75001 Paris 1
Πρόσβαση
Λούβρο Rivoli
Τιμές
€35
Περισσότερες πληροφορίες
Κάθε Κυριακή
