Storyboard, το βιβλιοπωλείο-καφέ σε απόσταση αναπνοής από το Puces de Saint-Ouen

Είναι ένα από τα νεότερα σημεία της Rue des Rosiers, γνωστή σε όλο το Παρίσι για την υπαίθρια αγορά της, το γεγονός που πρέπει να δείτε στο Saint-Ouen. Με τη διακριτική του βιτρίνα, δύσκολα θα σας διαφύγει το Storyboard, το βιβλιοπωλείο όπου μερικές φορές έρχεστε για έναν καφέ, για να βρείτε μια πρωτότυπη ιδέα για δώρο με τις συμβουλές της Bess, που διευθύνει το κατάστημα, ή για να δοκιμάσετε τα απίστευτα σπιτικά γλυκά του.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 6 έως τις 12 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Πίσω από αυτό το βιβλιοπωλείο στην Auvergne βρίσκονται η Bess και οJulien: μαζί εδώ και χρόνια, μετακόμισαν στο Saint-Ouen το 2016, "είναι μια πόλη που είναι κοντά στην καρδιά μας", λέει ο Julien, ειδικά επειδή τότε υπήρχε μόνο ένα γενικό βιβλιοπωλείο στην πόλη. Έτσι, μαζί με την Bess, έβαλαν την καρδιά και την ψυχή τους στο σχέδιο: στο στάδιο του σχεδιασμού από το 2019, άνοιξαν τελικά το βιβλιοπωλείο τον Οκτώβριο του 2021. Η Bess σχεδίασε ορισμένα από τα έπιπλα κατά παραγγελία (τα τραπέζια του καφέ, το μπαρ, τη μονάδα ταμείου κ.λπ.) για να δημιουργήσει τον χώρο των ονείρων της. Όλη μέρα θα τη συναντάτε στο κατάστημα, όπου θα σας συμβουλεύει για τα βιβλία στα ράφια, θα σας σερβίρει έναν ζεστό σπέσιαλ καφέ ή ένα από τα εξαιρετικά σοκολατένια μπισκότα της. Κάποτε μετάνιωσε που δεν βρήκε "το αγαπημένο της καφέ" στο Saint-Ouen, αλλά τώρα άνοιξε το δικό της, σαν ένα όνειρο που είχε από τότε που θυμάται τον εαυτό της.

Το Storyboard δεν είναι μόνο ένα γενικό βιβλιοπωλείο, αλλά διαθέτει και ένα μικρό concept store με προϊόντα που έχει επιλέξει η Bess: λογοτεχνικά κεριά, πολύχρωμα χαρτικά κ.ο.κ. Υπάρχουν επίσης σχέδια (καρτ ποστάλ, αφίσες κ.λπ.) της Camille Priol, μιας καλλιτέχνιδας από το Audon με γραφικό στυλ που συνδυάζει λεπτές γραμμές και παστέλ αποχρώσεις. Στον επάνω όροφο, θα βρείτε το τμήμα κόμικς, το οποίο περιλαμβάνει manga, σύγχρονα κόμικς, graphic novels και βιβλία με εικόνες... που έχουν δώσει στο βιβλιοπωλείο το όνομά του: Storyboard. Στο ισόγειο, το πιο γενικό τμήμα του βιβλιοπωλείου σας καλωσορίζει κατά την είσοδό σας, ακολουθούμενο από το τεράστιο παιδικό τμήμα, απέναντι από τοχώρο του καφέ. Στο υπόγειο, ο Julien έχει στήσει ένα στούντιο post-production με ένα τραπέζι μοντάζ ταινιών: ο χώρος δεν είναι ακόμη έτοιμος να ανοίξει για το κοινό, αλλά θα πρέπει να ανοίξει σύντομα, τουλάχιστον για εκπαιδευτικούς σκοπούς για τα τοπικά λύκεια ή τους επαγγελματίες του χώρου.

Όσον αφορά το μενού, το Storyboard σερβίρει ειδικούς καφέδες (καβουρδισμένους στο Παρίσι) μαζί με τα κλασικά προϊόντα από το μενού του καφενείου: λάτε, καπουτσίνο, αμερικάνο, εσπρέσο, σοκολάτες, τσάι,αγελαδινό γάλα ή χορτοφαγικό (0,50 ευρώ επιπλέον). Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε μεταξύ 2 και 4,25 ευρώ ανά ζεστό ρόφημα, με δυνατότητα κατανάλωσης ή μεταφοράς. Όσον αφορά τα κρύα ροφήματα, το καλοκαίρι σας προσφέρουμε τον παγωμένο καφέ μας: για τον υπόλοιπο χρόνο, σας προσφέρουμε αναψυκτικά από την Uma, μια εταιρεία με έδρα το Pantin που παρασκευάζει φυσικά γλυκά αναψυκτικά ή χυμούς φρούτων με αντιγασπρίτιδα (από 2,5 έως 3,5 €). Για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα σπιτικά γλυκά της Bess: τα διαχρονικά μπισκότα σοκολάτας, το ψωμί μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας και κέντρο dulce de leche ή το κέικ κανέλας (coffecake στα αμερικανικά, καθώς η Bess κατάγεται από τις ΗΠΑ), μια οικογενειακή συνταγή που κληρονόμησε από τη μητέρα και τη γιαγιά της.

Η έμφαση εδώ δίνεται στο σπιτικό φαγητό, αλλά και στα τοπικά προϊόντα: οι δύο δημιουργοί του Storyboard φρόντισαν να στηριχτούν πραγματικά σε ντόπιους επαγγελματίες. Για παράδειγμα, ένας εικονογράφος από το Audon ήταν αυτός που σχεδίασε τον σελιδοδείκτη του μαγαζιού, ο οποίος διανέμεται στους πελάτες. Κατά καιρούς, στο βιβλιοπωλείο πραγματοποιούνται υπογραφές με συγγραφείς: το Storyboard είναι ταυτόχρονα ένα μέρος για να ζεις (για μια σύντομη ή μεγαλύτερη επίσκεψη) και ένα φιλικό μέρος όπου νιώθεις καλά, όπου σε υποδέχονται θερμά και όπου είναι τόσο ευχάριστο να έρχεσαι και να ανακαλύπτεις νέες κυκλοφορίες, να χαλαρώνεις με έναν καφέ ή να διαβάζεις ένα βιβλίο. Μια διεύθυνση που δεν πρέπει να χάσετε στο Saint-Ouen!