Divine, το αγαπημένο κοκτέιλ μπαρ του Παρισιού

Τοκαλοκαίρι του 2019 έφερε στο πέρασμά του μια σειρά από ανοίγματα μπαρ για να φιλοξενήσετε τα απεριτίφ σας με φίλους. Στο 10ο arrondissement, το νέο κοκτέιλ μπαρ Divine άνοιξε στην rue d'Hauteville. Όμως το 2020 δεν ήταν καλό για αυτά τα καταστήματα, με τον κοροναϊό, και η επαναλειτουργία των μπαρ ήταν σωτήρια για πολλούς καλοφαγάδες και άλλους λάτρεις των κοκτέιλ.

Στο τιμόνι του Divine βρίσκεται ο Nicolas Munoz, ο άνθρωπος πίσω από το Bisou. Όπως και το Bisou, αυτό το μπαρ στοχεύει στον εκδημοκρατισμό των κοκτέιλ, με ένα μενού σχεδιασμένο για ερασιτέχνες και αρχάριους.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Απρίλιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Σε αυτό το νέο σημείο, το οποίο είναι ταυτόχρονα ρετρό και μοντέρνο, με μια όμορφη ντισκομπάλα στο ταβάνι, μπορείτε να ανακαλύψετε τα πολλά κοκτέιλ του μενού. Ακολουθούν μερικά μόνο από αυτά:

• Ekizochikku : Umeshu, campari, Fino sherry, καρύδα, χυμός βερύκου, aquafaba
• Fleur: mezcal, σάκε, ροζ βερμούτ, ρινκινκίνο
• Bang: Tequila Fortaleza, τζίντζερ, καρύδια, νερό με μέλι από τις στέγες του Παρισιού, CO2
• PMP: Βότκα, πάθος, βανίλια, κίτρινο λεμόνι, λακτόζη, σαμπάνια Fleury

Και πολλές άλλες εκπλήξεις... !

Ένα πράγμα είναι σίγουρο: μπορείτε να περιμένετε μερικά ποτά έκπληξη! Μας έβαλαν στον πειρασμό, μεταξύ άλλων, το Ekizochikku, το PMP, το Bang και το Coco 3000, ένα αναβράζον κοκτέιλ φτιαγμένο με καρύδα και ρούμι. Εκτός από την πρωτοτυπία αυτών των δημιουργιών, οι οποίες απέχουν πολύ από την κλασική Piña Colada και το Mojito, είναι ο επιδέξιος συνδυασμός λικέρ και άλλων υγρών, αλκοολούχων ή μη αλκοολούχων και εξίσου εκπληκτικών, που κάνει τη διαφορά. Μια τέλεια ισορροπία και κοκτέιλ που αξίζουν μια εκτροπή στις Grands Boulevards για να τα ανακαλύψετε.

Έχετε ήδη μπει στον πειρασμό; Περιμένετε μέχρι να ανακαλύψετε το μενού φαγητού που επινόησε η σεφ Lina Caschetto (πρώην Pasdeloup, Cantina). Το μενού περιλαμβάνει nachos, ένα σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο, φτερούγες, tempura με λουλούδια και λαχανικά εποχής, ένα σάντουιτς με ψητό τυρί με καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα μέντας-κορίανδρου, samosasκαι ακόμη και ένα banana split, για να κλείσετε με μια γλυκιά νότα.

Εν ολίγοις, πρόκειται για ένα εξαιρετικό μέρος για να το ανακαλύψουν όσοι αναζητούν κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα...

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.