Αν σας πω Rosa Bonheur, θα μου απαντήσετε: guinguettes, οι απολαύσεις του Midi, το πνεύμα της Camargue, η κοινωνία, το μοίρασμα, ο σεβασμός, οι αξέχαστες παριζιάνικες νύχτες, οι αξέχαστες συναντήσεις... ναι, τα λόγια δεν μας φτάνουν. Από το 2008, το πνεύμα της Rosa Bonheur βασιλεύει στο Παρίσι σαν ένα γνωστό σε όλους έμβλημα της Camargue. Και δεν υπάρχει κανένα τέλος στον ορίζοντα. Μετά το Rosa Bonheur des Buttes-Chaumont, το Rosa Bonheur sur Seine απέναντι από την Pont Alexandre III και το Rosa Bonheur à l'Ouest, στο Asnières-sur-Seine, η χαρούμενη ομάδα άνοιξε μια νέα διεύθυνση στο Παρίσι. Αυτή τη φορά, κατευθυνθείτε προς το Bois de Vincennes για να ανακαλύψετε το Rosa à l'Est - Porte Jaune.
Για αυτή τη νέα ανθρώπινη και εορταστική περιπέτεια, η Rosa Bonheur επέλεξε ένα μέρος που είναι τόσο βουκολικό όσο και ιστορικό. Στο Chalet de la Porte Jaune, στο Lac des Minimes, ο βαρόνος Haussmann αποφάσισε να κατασκευάσει ένα κυνηγετικό κατάλυμα για την αυτοκρατορική αυλή το 1860, επί Ναπολέοντα Γ' και κατόπιν αιτήματος της αυτοκράτειρας Ευγενίας. Ήταν το 1872 όταν ο Δήμος του Παρισιού πήρε τελικά στην κατοχή του τον χώρο και τον μετέτρεψε σε εστιατόριο.
Όσον αφορά τη διακόσμηση, καλύτερα να κρατηθείτε γερά, γιατί το Rosa à l'Est - Porte Jaune θα σας ξετρελάνει. Φανταστείτε πράσινο παντού γύρω σας, με τον παφλασμό του νερού, το κελάηδισμα των παπιών και, πάνω απ' όλα, ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα πάνω από το Lac des Minimes. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία, το Rosa à l'Est - Porte Jaune είναι το νέο must-see σημείο στο ανατολικό Παρίσι, για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα πάντα και να απολαύσουν ένα εορταστικό πνεύμα στην καρδιά της φύσης.
Μην πανικοβάλλεστε αν έχετε άγχος για τη μεταφορά: το Chalet de la Porte jaune βρίσκεται περίπου 10 και 15 λεπτά με τα πόδια αντίστοιχα από τους σταθμούς RER Fontenay-sous-Bois και Nogent-sur-Marne. Αν πάρετε τη γραμμή 1 του μετρό, απέχει 20 λεπτά με τα πόδια από το σταθμό Château de Vincennes.
Τι σας επιφυλάσσει λοιπόν αυτό το νέο σημείο 8.000 τ.μ.; Συγκεκριμένα, υπάρχουν τρία κτίρια στο νησί, με το περίφημο σαλέ στη μία πλευρά και το "fermette " στην άλλη, που είναι αφιερωμένο στις οικογενειακές γιορτές και σύντομα θα μετατραπεί σε χειμερινό κήπο. Θα κρατήσουμε το καλύτερο για το τέλος με το belvedere. Εδώ, σε αυτό το σύγχρονο κτίριο των 1.000 τ.μ. περίπου, η Rosa Bonheur βάζει τον εορταστικό, χαλαρό αέρα της κατευθείαν από την Καμάργκα. Με τα μεγάλα παράθυρα και το υπαίθριο μπαρ του, οι Παριζιάνοι μπορούν πραγματικά να αποσυνδεθούν και να ξεφύγουν από τη φασαρία της πόλης. Το καλύτερο μέρος; Η θέα του ηλιοβασιλέματος και της λίμνης από το belvedere. Σύμφωνα με τα λόγια της Mimi (Michelle Cassaro, συνιδρύτρια του Rosa Bonheur, σημείωση της συντάκτριας), εδώ "θα είναι η δράση ".
Φυσικά, δεν αλλάζουμε τη φόρμουλα. Στο νησί της Rosa Bonheur, οι βραδιές σε στυλ guinguette είναι το ζητούμενο. "Μια guinguette είναι ένα μέρος όπου μπορείς να φας, να πιεις, να τραγουδήσεις και να χορέψεις ", λέει η Mimi.
Όσον αφορά το φαγητό, το Rosa à l'Est προσφέρει τις θρυλικές του πίτσες που ψήνονται στο ξύλο (η Queen, η vegetarian, η Margarita...), καθώς και τάπας (γλυκό χοιρινό chorizo, ζαμπόν Μπαγιόν, ταυρομαχίες ΠΟΠ...), ταπενάδα μαύρης ελιάς και τυριά... Και για να τα συνοδεύσετε όλα αυτά, υπάρχει μπύρα, κρασί και το αναπόφευκτο ροζέ, παγωμένα αφεψήματα, χωρίς να ξεχνάτε το Ricard!
Με την ανάληψη αυτού του νέου χώρου, που κέρδισε μετά από διαγωνισμό που προκήρυξε ο Δήμος του Παρισιού, η Rosa Bonheur συνεχίζει την ιστορία των bals musettes και guinguettes στις όχθες του Marne. Το πνεύμα είναι αγαπητό στους Mimi - Michelle Cassaro -, Zouzou - Céline Auzou - και Pascal Caucheteux, την εξαιρετική ομάδα πίσω από την ιδέα Rosa Bonheur. Περισσότερα από 12 χρόνια μετά τη γέννηση του πρώτου τους μωρού στο Buttes-Chaumont, αυτή η νέα προσθήκη στην οικογένεια Rosa Bonheur θα φωτίσει και πάλι την καθημερινότητα των Παριζιάνων και των κατοίκων του Ile-de-France και θα ξαναβάλει το χαμόγελο στα πρόσωπά τους.
Μην χάσετε λοιπόν την ευκαιρία να ανακαλύψετε το Rosa à l'Est - Porte Jaune , που λειτουργεί όλο το χρόνο από Πέμπτη έως Κυριακή!
Δείτε την Rosa à l'Est στο Live Sortiraparis:
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας. Πίνετε με μέτρο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
ΠΕΜΠΤΗ :
ανοιχτό
Παρασκευή :
ανοιχτό
ΣΑΒΒΑΤΟ :
ανοιχτό
Κυριακή :
ανοιχτό
Θέση
Rosa Bonheur de la Porte Jaune
Porte Jaune
75012 Paris 12
Επίσημη ιστοσελίδα
www.rosabonheur.fr







































