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Chef Tony Xu's Shang Palace at Shangri-La Paris

Discover Chef Tony Xu's tasting menu at Shang Palace.

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Shang Palace by Tony Xu, we tested the Chinese restaurant at Shangri-La Paris

Shang Palace, the only gourmet Chinese restaurant, has unveiled its new menu under the leadership of its new Chef, Tony Xu. It's time to (re)discover the fine cuisine of this emblematic Parisian restaurant, located within the Shangri-La.