Maison V, the Marais’s new foodie spot for Japanese specialties

Maison V, the Marais’s new Japanese spot near Bastille, brings together under one roof its ultra-soft Hokkaido milk bread, sweet and savoury toasts, matcha and anko brioches, onigiri, inari and bentos made to order. We tried it and here’s everything you need to know.

Maison V, le nouveau spot gourmand du Marais aux spécialités japonaisesMaison V, le nouveau spot gourmand du Marais aux spécialités japonaisesMaison V, le nouveau spot gourmand du Marais aux spécialités japonaisesMaison V, le nouveau spot gourmand du Marais aux spécialités japonaises
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Maison V: the Hokkaido milk bread spot serving sweet and savory treats that has the Marais swooning

Hokkaido milk bread, the Japanese brioche with an exceptionally soft, fluffy crumb, now has an address in the Marais: Maison V, a new spot for an autumn 2026 treat between Saint-Paul and Bastille, serving it as sweet and savory toast, onigiri and bento boxes.