Sain abre una nueva panadería en París, en la rue de Gravilliers, en el distrito III. Y, sorpresa, sorpresa, el local, más espacioso, cuenta también con un salón de té. Pan de masa madre, harinas antiguas raras y olvidadas, buenos productos sanos y sostenibilidad son las señas de identidad de este nuevo local de espíritu bohemio. Se lo contamos todo...
